為了方便移動康庭蒸飯車。在設(shè)備下方安裝有萬向輪，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱康庭蒸飯車，是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，故外形似車。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器康庭蒸飯車。蒸飯車，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備，材質(zhì)為不銹鋼所康庭蒸飯車。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，也可以燉湯，

康庭蒸飯車，蒸飯車多用于酒店、部隊、學(xué)校工廠等大型食堂。車身為柜體狀，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食康庭蒸飯車。還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，一般多用304不銹鋼制造。