如何從煙絲開(kāi)始辨別的優(yōu)劣？一、觀 好酒倒入酒杯后，色清澈透明；輕微晃動(dòng)，酒液流動(dòng)的速度，相對(duì)于水的速度更慢。這是因?yàn)榘拙浦懈缓喾N微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。 二、拈 酒液拈動(dòng)在手指間，感覺(jué)絲滑帶澀，類似拈動(dòng)熱巧克力的感覺(jué)，則為好酒。因?yàn)榉肿颖砻姘粚吁セ锉∧ぃ@層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的相互交融、相互滲透而形成，使酒液手感變得絲滑澀仄，有拈動(dòng)熱巧克力的感覺(jué)重慶青云郎酒回收。 三、溢 好酒倒入干凈酒杯，張力十足，可溢出酒杯一成。為什么會(huì)這樣呢?好酒中有以健康金屬因子硒、鋅、鐵為中心形成的絡(luò)合體，絡(luò)合體使酒體結(jié)構(gòu)張力十足。 四、滲 滴在紙巾上，酒液略緩慢地均勻暈開(kāi)，周邊淺的水跡很小。酒液緩慢暈開(kāi)是好酒的一個(gè)明顯的標(biāo)志。酒精和水的比重不同，散開(kāi)的速度也不同。而酒液經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期密封、發(fā)酵后，曲的先天發(fā)酵作用開(kāi)始充分顯現(xiàn)，酒曲的核心因子，直接決定了水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合完美，周邊水跡就會(huì)很小重慶青云郎酒回收。 五、搓 將酒倒入手掌中，雙手搓干，輕嗅，糧香、糟香撲鼻。這是一種*簡(jiǎn)便的辨認(rèn)方法。因?yàn)榘拙圃谛纬娠L(fēng)味質(zhì)量的過(guò)程中，必須經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝處理，如果出現(xiàn)疏忽，白酒中會(huì)出現(xiàn)某些邪雜味，常見(jiàn)的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生產(chǎn)中去雜增香，保持糧食原有風(fēng)味，是優(yōu)質(zhì)白的標(biāo)志。 六、品 真正的好酒，入口柔和，生津前緩，嚼著香郁，圓潤(rùn)中挺，回味悠長(zhǎng)。 七、花 酒瓶倒置，花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈。因?yàn)榫鹊母叩鸵约耙宜嵋阴ノ镔|(zhì)比例的不同，使得酒花呈現(xiàn)出不同形態(tài)。一般酒花細(xì)密的為優(yōu)質(zhì)好酒，酒花粗疏則次之。 八、空 將盛過(guò)酒的杯子靜置一夜，第二天去聞杯子，如果是好酒依然會(huì)有濃郁的酒味，如果是低檔酒，估計(jì)已經(jīng)沒(méi)有味道了，空杯留香并不是醬香型白酒的“特權(quán)”，糧食酒普遍都可以。 九、兌 把酒倒一小半在杯子里，然后加入一部分純凈水，酒會(huì)變渾濁，搖一搖酒杯，酒精與水完全互溶，白酒里面的酯在酒杯中呈現(xiàn)出膠體狀，酒杯變渾濁依然透明，可以保持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。酒桌之上，酒中莫摻水，以免被人發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生尷尬。如果摻水之后，并不渾濁，除非是純酒精的伏特加，否則就是很一般的白酒。 十、融 酒體富集酯類、醛類物質(zhì)，使得酒體具有一定融油性特質(zhì)，品質(zhì)好的酒本身富含酯、醛類物質(zhì)，當(dāng)你測(cè)評(píng)一種是否為好酒時(shí)，不妨試一試，滴一滴食用油于酒中，如果油在酒體中自然擴(kuò)散和均勻下沉，則為好酒。

五糧液，陳年老酒，大量回收成箱茅臺(tái)酒拉菲酒五糧液名酒，**回收年份茅臺(tái)酒陳年老茅臺(tái)酒，大小拉菲酒，洋酒路易十三，軒尼詩(shī)李察**回收。 洋酒系列：軒尼詩(shī)XO，軒尼詩(shī)李察，良好馬爹利、路易十三、芝華士、拿破侖、藍(lán)帶、百利來(lái)xo、伯爵、百齡壇、杯莫停、黑牌威士忌 紅酒系列：正牌·副牌拉菲、拉圖、瑪歌、龍船、、木桐、帕圖斯、等等. 1、選擇**。目前收藏圈內(nèi)比較認(rèn)可的**是“17大名酒”（1989年*五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出來(lái)的茅臺(tái)、五糧液等17種金獎(jiǎng)名酒）和“55大名酒”（1989年同時(shí)評(píng)出來(lái)的龍濱、德山、安酒等55種銀獎(jiǎng)酒）。除了這些名酒，各省市評(píng)選出來(lái)的名優(yōu)酒也在選擇范圍內(nèi)。名酒的升值空間要大于普通酒。 2、選擇“次熱*”。所謂“次熱*”是指一些具有升值潛力，目前還沒(méi)被炒得太熱，價(jià)格也不太高的*。如17大里面的汾酒。 3、選擇量小的品種?！拔镆韵橘F”。由于各地區(qū)的生活習(xí)慣到了清代，各地的釀造酒的生產(chǎn)雖然保存，但紹興的老酒、加飯酒**全國(guó)，這種行銷全國(guó)的酒，質(zhì)量高，顏色一般是較深的，可能與“黃酒”這一名稱的較終確立有一定的關(guān)系。因?yàn)榍宄实蹖?duì)紹興酒有特殊的愛(ài)好。清代時(shí)已有所謂以茅臺(tái)酒為例，要知道從1950年起，幾十年來(lái)共使用了多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的是什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的；要知道這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份；再細(xì)一些，不同的年份，茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。在包裝上，共使用過(guò)多少種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質(zhì)也有不同；還有酒標(biāo)和背貼，不同年份的文字、尺寸也有不同。*重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒定真?zhèn)蔚?*。茅臺(tái)酒，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒*有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格較**的典型。當(dāng)然，老酒的**重估的確會(huì)對(duì)**新酒的價(jià)格有一定的帶動(dòng)作用，但從收藏的角度來(lái)看，真正**質(zhì)感的醇釀會(huì)頑強(qiáng)地抵御現(xiàn)代食品添加劑的入侵，一切關(guān)乎本質(zhì)，而本質(zhì)才決定**。

對(duì)卷煙調(diào)包事件進(jìn)行分析總結(jié)以后發(fā)現(xiàn)：調(diào)包騙術(shù)的所有手法逃不出這十六字 “轉(zhuǎn)移視線，乘其不備，以假亂真，借口拒買”。對(duì)卷煙調(diào)包伎倆有了一定認(rèn)識(shí)以后，只要采取相應(yīng)的對(duì)策，就可以防范。卷煙零售客戶在日常經(jīng)營(yíng)中針對(duì)陌生顧客，能做到以下幾點(diǎn)，就能讓讓調(diào)包者無(wú)機(jī)可乘。點(diǎn)：特殊標(biāo)記。平時(shí)經(jīng)營(yíng)中不要怕麻煩，將一些中卷煙作好暗記，關(guān)鍵時(shí)刻就可以憑借這些暗記識(shí)別卷煙是否自己所有。 第二點(diǎn)：異常警覺(jué)。當(dāng)陌生顧客以高價(jià)或者壓價(jià)購(gòu)買條包卷煙的時(shí)候要立刻提高警覺(jué)，注意觀察，不讓他們的一舉一動(dòng)脫離自己的視線。 第三點(diǎn)：收緊貨款。在銷售卷煙的時(shí)候一定要把錢先收好再拿煙，或者談好以后要求先付款再拿煙。真正的顧客對(duì)將要買的卷煙都有一定程度的了解，而不會(huì)去看煙是什么樣子的，他們只是關(guān)心卷煙是否正宗。第四點(diǎn)：盯住卷煙。收好錢以后，將煙拿給顧客后，一定要緊緊盯住，直到離柜；假如其間有人購(gòu)物，不要轉(zhuǎn)移注意力和視線，定要再次詢問(wèn)顧客是否決定要買，假如沒(méi)有決定，先把煙收回，做好其他生意以后再談。 第五點(diǎn)：離柜不換。假如碰到有顧客買煙以后要求調(diào)換或者退貨，不要輕易答應(yīng)，并以大型超市為例：所銷售的商品需要退還的都要經(jīng)過(guò)超市特殊部門檢驗(yàn)以后才可以退換。假如他們還強(qiáng)烈要求退換，那么請(qǐng)告訴他們：卷煙和現(xiàn)金一樣，當(dāng)面點(diǎn)清，離柜不換；假如要退換，要經(jīng)過(guò)專賣局鑒定。一般的顧客都會(huì)理解的，而調(diào)包者聽(tīng)說(shuō)需要專賣局鑒定都會(huì)因害怕露餡而被抓。

自履行新的卷煙價(jià)類區(qū)分規(guī)范以來(lái)，一類煙在經(jīng)歷了時(shí)間短的發(fā)動(dòng)期之后，一向保持了年均百萬(wàn)箱以上的同比增量，2014年初次打破千萬(wàn)箱規(guī)劃，市場(chǎng)比例也從不足10%到一步一步越過(guò)20%。在2016年、2017年時(shí)間短的同步回調(diào)——銷量有所減少但比例穩(wěn)步提高——之后，特別是隨著2017年全國(guó)單箱批發(fā)均價(jià)進(jìn)入3萬(wàn)元+，一類再一次恢復(fù)到年均增量百萬(wàn)箱的上升通道。貫穿于其間，是產(chǎn)品基座——從四類煙到低三類、高三類再到低二類、高二類——的不斷上移，并推動(dòng)了銷售價(jià)類構(gòu)成從金字塔形逐漸近菱形，本來(lái)四、五類煙規(guī)劃巨大，三類煙承上啟下，而一、二類煙體量偏小，現(xiàn)在四、五類早已萎縮到個(gè)位數(shù)以下的比例比重，三類煙亦在持續(xù)縮減量，一、二類煙則牢牢占據(jù)半壁江山并還將連續(xù)基座上移。