關(guān)于米粉,我想有許多人對(duì)米粉的熱愛(ài)遠(yuǎn)不低于一碗麻辣燙和螺螄粉的喜愛(ài),柒子村手工石磨米粉,一直堅(jiān)持用手工石磨的方式去做米粉,做出來(lái)的米粉柔韌有勁,晶瑩剔透,精選上等大米。當(dāng)然一碗好吃美味的米粉,少不了原湯、米粉、澆頭,正式因?yàn)橛羞@些搭配,才讓柒子村米粉收獲廣大食客的喜愛(ài)。
關(guān)于湯底;
一碗好吃的米粉靈魂源于它的一口原湯,柒子村米粉湯底經(jīng)歷8小時(shí)慢熬,湯濃味鮮,還原本真的味道,看著慢火熬出的油香四溢,光聞著味道就想嗦上一碗。濃厚香味搭配三十幾種,老少皆宜人人喜愛(ài)的美食。一粉一湯都是讓我們把食物變成一種幸福,一碗好吃的米粉能撫慰人們饑餓的胃和疲憊的心!柒子村米粉,傳承一碗地道好米粉。
關(guān)于米粉;
米粉的好吃是因?yàn)檫x用了百分之百的優(yōu)質(zhì)大米,再加上傳統(tǒng)石磨工藝磨出米漿,在放置在專門(mén)為蒸粉的工具上,用溫火慢蒸,所以米粉才會(huì)這么Q彈勁道出鍋不易駝,吃起來(lái)也沒(méi)有橡膠味,米香濃厚。
關(guān)于澆頭;
柒子村米粉可以一粉三吃,先喝湯,再嗦粉,后拌粉,拌粉有豐富的澆頭品類,咸、香、麻、辣、滿足不同食客對(duì)口味的挑剔,品味湯味的鮮香濃醇,后再嗦米味勁道的米粉,其次在澆上你喜歡的澆頭口味,米粉裹滿湯汁,滿滿的食欲感一口一口根本停不下來(lái)。
一碗地道的米粉,不論是湯底還是米粉,每一道工序都必不可少,四方食事,不過(guò)一碗好粉。