螺螄粉起源于廣西，雖然生活的提高螺螄粉又逐漸的推出火鍋的新品類(lèi)，沒(méi)想到一經(jīng)推出受到如此年輕人的喜愛(ài)，螺螄粉火鍋那真的是只能說(shuō)一個(gè)臭到能讓人抓狂的火鍋，愛(ài)的人超級(jí)愛(ài)，不愛(ài)的人退避三舍形成了兩極分化，當(dāng)然螺螄粉是臭的有個(gè)性，不然螺螄粉火鍋會(huì)有這么多的追隨者呢。

螺螄粉火鍋一出，在山東，上海，成都等地已經(jīng)有很多加盟店，沒(méi)有吃到的小伙伴一直盼望著什么時(shí)候自家的門(mén)口能開(kāi)一家，螺螄粉已經(jīng)有了強(qiáng)大的市場(chǎng)基礎(chǔ)，螺螄粉已經(jīng)紅遍了全國(guó)各地，對(duì)于螺螄粉火鍋的新奇更多年輕人還是想去嘗一下，品嘗過(guò)后居然發(fā)現(xiàn)這世上還有如此美味的美食，螺螄粉火鍋性?xún)r(jià)比也是很高，平均兩個(gè)人消費(fèi)不到30元左右，還能享受到幾十種的配菜，顧客肯定喜歡，既好吃又實(shí)惠哪個(gè)消費(fèi)者不喜愛(ài)呢。

很多人青睞于螺螄粉火鍋的市場(chǎng)，想去加盟開(kāi)一家小蠻螺螺螄粉火鍋門(mén)店，只要幾萬(wàn)元，店面無(wú)關(guān)大小，上手簡(jiǎn)單，既可以做螺螄粉又可以做螺螄粉火鍋，利潤(rùn)高，螺螄粉火鍋能不能長(zhǎng)久的走下去，時(shí)間具有說(shuō)服力。

在未來(lái)火鍋行業(yè)重新洗牌，奇奇怪怪的種類(lèi)也越來(lái)越多，顧客們也都挺可愛(ài)面對(duì)這些稀奇古怪的美食，都像去嘗試覺(jué)得好吃就去分享推薦，如今在多元化的今天，消費(fèi)者對(duì)美食新鮮程度遠(yuǎn)不在于你門(mén)店的裝修，是對(duì)新鮮事物的好奇程度遠(yuǎn)超想象，在以后新奇古怪的火鍋可能會(huì)更多。