1，進(jìn)口肉類(lèi)收貨人備案條件,

（一）提供的材料真實(shí)、齊全、有效；

（二）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)包含食品或農(nóng)產(chǎn)品（貨物）的進(jìn)口、生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)或代理等內(nèi)容；

（三）在工商登記所在地有固定辦公場(chǎng)所；

（四）設(shè)立食品員崗位，法人代表或者法人代表授權(quán)的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、食品員需熟悉進(jìn)口肉類(lèi)相關(guān)法律法規(guī)；建立并有效實(shí)施進(jìn)口食品質(zhì)量管理制度（包括食品進(jìn)口及銷(xiāo)售記錄、產(chǎn)品追溯管理制度、不合格食品召回、處理等制度）；

（五）具有相對(duì)穩(wěn)定的供貨來(lái)源和國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售、加工利用渠道，提供境外供應(yīng)商備案名單和國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售或加工企業(yè)名單；

（六）如進(jìn)口肉類(lèi)備案收貨人兩年以上（含兩年）沒(méi)有開(kāi)展進(jìn)口肉類(lèi)業(yè)務(wù)的應(yīng)重新備案；

（七）誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，無(wú)違法和重大違規(guī)行為

2，進(jìn)口肉類(lèi)收貨人備案材料

（一）《進(jìn)口肉類(lèi)收貨人備案申請(qǐng)表》；

（二）進(jìn)口肉類(lèi)質(zhì)量管理制度，

1、肉類(lèi)進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄制度；

2、食品進(jìn)口記錄表、食品銷(xiāo)售記錄表；

3、產(chǎn)品追溯管理制度；

4、不合格產(chǎn)品召回和處置制度。

（三）企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖；

（四）負(fù)責(zé)進(jìn)口肉類(lèi)的部門(mén)和崗位職責(zé)等日常管理制度清單；

（五）《進(jìn)口肉類(lèi)檢驗(yàn)檢疫知識(shí)答卷》

(六）食品員崗位任命書(shū)及崗位職責(zé)描述（內(nèi)容包括食品員任命書(shū)和食品員備案信息表，見(jiàn)附件3）;

(七）上游境外供應(yīng)商備案名單和下游國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售或加工企業(yè)名單；

（八）質(zhì)量承諾書(shū)