這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶冰之樂酸奶機(jī),除了溫度,給牛奶發(fā)酵提供一個(gè)恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間冰之樂酸奶機(jī);在這個(gè)環(huán)境下,自制酸奶的另一個(gè)主要因素就是時(shí)間,牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸冰之樂酸奶機(jī),牛奶發(fā)酵成酸奶。酸奶機(jī)可以分為全自動(dòng)型、電子控制型、可制冷的酸奶機(jī)。而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的冰之樂酸奶機(jī),所以酸奶機(jī)基本的功能就是加熱和恒溫,只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度,牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短
冰之樂酸奶機(jī),益生菌大量繁殖,酸奶機(jī)
自制酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法,酸奶機(jī)是一種制造酸奶的機(jī)器冰之樂酸奶機(jī)。