斑點(diǎn)叉尾鮰屬大型魚類，個(gè)體可達(dá)20千克以上，體型較長，前部較寬肥，后部較細(xì)長，頭部較長，頭長為全長的19.6-24.6%。口亞端位，頭部上下顎具深灰色觸須4對，長短各異，以口角須長，鼻須短、眼較小，側(cè)中位，鰓孔較大，鰓膜不連頰部。體表光滑，側(cè)線完全，體兩側(cè)及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或銀白色，幼魚體之兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的黑色斑點(diǎn)，成色的斑點(diǎn)則逐漸變得不明顯或消失。斑點(diǎn)叉尾鲴具有背鰭1個(gè)，基底短，鰭棘1根，其后緣呈鋸齒狀，鰭條6-7根；胸鰭有1根鋸齒狀硬棘和8-9根鰭條；腹鰭于腹位，鰭條8-9根；臀鰭基部較長，鰭條24-29根；尾鰭分叉深；背鰭后有一脂鰭。

人工孵化

孵化條件：孵化用水需水質(zhì)清新、無污染的流水，水溫為20-30℃，適23-25℃，水體溶氧量保持在5毫克/升以上，pH6.5-8.0。

人工孵化方法：收集的卵塊經(jīng)濃度為3毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡10-15秒，放置在框眼為0.5-1厘米的孵化框中，懸掛在孵化水槽中，水槽尺寸為2.1米×0.7米×0.4米，溢流口離槽底0.3米。一個(gè)孵化水槽可懸掛8-10個(gè)孵化框，一個(gè)孵化框可放兩個(gè)卵塊，過大的卵塊需分成小塊，以免中間受精卵缺氧窒息死亡。孵化水槽一端進(jìn)水，另一端出水，出水口高度控制水槽水位，需在出水口用網(wǎng)罩防止孵化的魚苗隨水流走，孵化水槽流量不能低于15升/分。水槽上方設(shè)有一根轉(zhuǎn)動(dòng)軸，軸上有S形槳板，槳板長度以軸在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)深入槽內(nèi)50-70%為宜，孵化框放置在S形槳板兩邊并固定，轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接的電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)頻率為30轉(zhuǎn)/分為宜。孵化期間可適當(dāng)翻動(dòng)卵塊，并注意剔除死卵。經(jīng)過約1周的孵化，孵出的卵黃苗會(huì)自然地沉落在孵化水槽的槽底，且成團(tuán)。以槽內(nèi)四個(gè)拐角處多，魚苗出池可用虹吸法吸出。

魚種規(guī)格

斑點(diǎn)叉尾鮰放養(yǎng)規(guī)格以魚長15厘米為，鰱、鳙魚等搭配魚種以魚重50克左右為宜。適生長水溫為13.8-35.7℃，pH值為6.0-8.9均可生長，適養(yǎng)鹽度范圍在0.1-8.0‰。放養(yǎng)規(guī)格10-15厘米的斑點(diǎn)叉尾鮰魚種，飼養(yǎng)300天左右便可達(dá)到商品魚規(guī)格0.7-1.20千克。

飼養(yǎng)管理

投餌料：主要投喂浮性餌料，沉水性硬顆粒餌料只占很小的比例。投餌量為魚體重的0.75-1.00%，投喂地點(diǎn)應(yīng)是魚群經(jīng)?；顒?dòng)的地方或魚群能夠發(fā)現(xiàn)餌料的地方。成魚階段餌料中的蛋白質(zhì)含量需達(dá)30%左右，才能滿足其營養(yǎng)需要。除了用人工配合餌料投喂，還要添加一些動(dòng)物性食料，如新鮮的蚌的內(nèi)臟，水蚯蚓，蛆，水生、陸生昆蟲等。注意調(diào)節(jié)水質(zhì)。一般要求池塘水質(zhì)新鮮，有條件的地方在高溫季節(jié)要經(jīng)常灌注新水，以不斷補(bǔ)充水中氧氣。 [8]

魚病防治：該魚雖然抗病力較強(qiáng)，但在飼養(yǎng)密度大、水質(zhì)過濃時(shí)，也會(huì)發(fā)病。其主要魚病有：⑴病毒性疾病。該類疾病的主要癥狀是：病魚皮膚及鰭基部出血，腹部膨脹，呆滯，頭朝上垂直懸浮于水中，一般在水溫30℃時(shí)易發(fā)病。防治方法：灌注新水，降低水溫，注重放養(yǎng)密度，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。⑵性疾病。該類疾病主要是出血性腐敗癥。癥狀：病魚在水中呈呆滯抽搐狀游動(dòng)，停止攝食，后腸及肛門常有出血癥狀，多發(fā)于春季或初夏。防治：使用濃度為1毫克/公斤的呋喃唑酮液或土霉素溶液全池潑灑。⑶病。該類疾病主要是水霉病。癥狀：被染后的魚，其身體的任何部位均會(huì)長出小叢或大叢的灰白色棉花狀菌絲體，此病全年均可發(fā)生。防治方法：主要是采用濃度為1毫克/千克的高錳酸鉀液全池潑灑，同時(shí)在捕撈、運(yùn)輸和放種過程盡量不要使魚種受傷，做到預(yù)防為主，飼養(yǎng)過程中少喂霉?fàn)€變質(zhì)餌料，多投新鮮餌料，保持水質(zhì)清新，清除池塘里及池塘邊的雜草，以減少病蟲害的發(fā)生。