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河南娃娃魚培育養(yǎng)殖,享受高品質(zhì)服務(wù)

2025-03-04 02:00:01  1446次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

大鯢的心臟構(gòu)造特殊,已經(jīng)出現(xiàn)了一些爬行類的特征,具有重要的研究價(jià)值。

中國大鯢是二類保護(hù)動(dòng)物,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,在美食、保健、醫(yī)藥、觀賞等方面均具有廣泛開發(fā)利用的前景,因而頗受社會(huì)各界關(guān)注。

大鯢是一種傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物。現(xiàn)代臨床觀察發(fā)現(xiàn),大鯢具有滋陰、的功效,對(duì)貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效。同時(shí),大鯢也是一種食用價(jià)值的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)價(jià)值,其肉蛋白中含有17種氨基酸,其中有8種是人體必需的氨基酸。

娃娃魚,也叫大鯢,是這一類形態(tài)相似體型巨大的家伙們的名字,它們有中國大鯢、華南大鯢還有日本大鯢。世界上的兩棲動(dòng)物是娃娃魚,確切地說是中國大鯢。因?yàn)橹袊篥F是這些大鯢里面體型的。目前,長的中國大鯢記錄超過2米,重量和一個(gè)成年男子差不多。而現(xiàn)存的的中國大鯢,可能是住在張家界的“笨笨”,在2012年記錄已經(jīng)有1.8米長,重大概65公斤。在2012年的時(shí)候笨笨已經(jīng)有點(diǎn)衰老的跡象了,身體不是很好,當(dāng)?shù)厝司桶驯勘糠诺降娜芏粗猩?。如果笨笨還健在的話,現(xiàn)在可能超過140歲。

娃娃魚的營養(yǎng)價(jià)值豐富,,其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、豐富的氨基酸和微量元素,營養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為“水中人參”,在中國香港、臺(tái)灣及東南亞市場上被視為珍稀補(bǔ)品。大鯢肌肉蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白,必需氨基酸含量高,組成比例好,完全符合人體需要量模式。大鯢肌肉蛋白富含18種氨基酸,其中6種呈味氨基酸占氨基酸總量的42.77 %,8種人體必需氨基酸占氨基酸總量的40.72 %,必需氨基酸與非必需氨基酸比值為68.68 %,均符合FAO/WHO的理想模式;大鯢必需氨基酸評(píng)分高,符合人體需要量模式程度相當(dāng)高, 其中含有豐富的我國主食中容易缺乏的賴氨酸, 可以與主食合理搭配食用, 以起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。

娃娃魚的生活習(xí)性為:

生性兇猛,肉食性,以水生昆蟲、魚、蟹、蝦、蛙、蛇、鱉、鼠、鳥等為食。捕食方式為“守株待兔”。它的牙齒不能咀嚼,只是張口將食物囫圇吞下,然后在胃中慢慢消化。

大鯢一般都匿居在山溪的石隙間,洞穴位于水面以下。夜間靜守在灘口石堆中,一旦發(fā)現(xiàn)獵物經(jīng)過時(shí),便進(jìn)行突然襲擊,因它口中的牙齒又尖又密,獵物進(jìn)入口內(nèi)后很難逃掉。娃娃魚有很強(qiáng)的耐饑本領(lǐng),飼養(yǎng)在清涼的水中二、三年不進(jìn)食也不會(huì)餓死。它同時(shí)也能暴食,飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時(shí),還會(huì)出現(xiàn)同類相殘的現(xiàn)象,甚至以卵充饑。平時(shí)躲躲藏藏,喜歡把身體的顏色和周圍的石子一樣,免得天敵發(fā)現(xiàn)它。娃娃魚小時(shí)候用的是鰓呼吸,長大后用肺呼吸。娃娃魚棲息于山區(qū)的溪流之中,在水質(zhì)清澈、含沙量不大、水流湍急并且要有回流水的洞穴中生活。

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