和面機
和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
和面機組成:
和面機主要有 機架、面斗、主渦輪箱、翻斗渦輪箱、電控部分組成。渦輪箱采用閉式結構,保證了安裝精度,使零件輪滑充分,增加了使用壽命,減少了故障的發(fā)生。自動翻斗機構改用渦輪箱傳動,降低了翻斗噪音。
和面機優(yōu)點:
效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產效率、提高面條質量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如:糕點餡或者拌干粉等。