回收茅臺(tái)老酒分享為何茅臺(tái)酒比五糧液更適合收藏？一、生產(chǎn)工藝不同 醬香型白酒工藝，制曲著重于成堆，并且覆蓋嚴(yán)密，主要是保溫保潮為主。當(dāng)溫度上升到60到65度時(shí)，開始進(jìn)行翻倉(cāng)操作，因此屬于超高溫曲。則溫度高達(dá)65度到70度左右，使得的曲塊帶有明顯的醬香味，所以這種高溫得來(lái)的曲，糖化能力和發(fā)酵能力都較低，因此所用的量也是比較高的。 濃香型白酒工藝，主要以小麥為原料，外加一些大麥豌豆類的。五糧液是濃香型的典型代表，在釀酒時(shí)，制曲的頂溫應(yīng)控制在55到60度左右，以翻為主是制曲的主要方式，糖化程度與發(fā)酵程度比清香型大曲稍低，但曲香味很濃郁，控制頂溫在50度以上，個(gè)別則可能高達(dá)60度以上。如全興大曲為60度，翻曲的次數(shù)相對(duì)清香型較少，一般屬于中溫曲和高溫取，多熱少晾是它的工藝特點(diǎn)之一。 二、外觀和口感區(qū)別 茅臺(tái)作為我國(guó)的“國(guó)酒”屬于醬香型酒，而五糧液作為“貴賓酒”屬于濃香型酒。通過(guò)兩者的比較，醬香酒的香味有一股醬香與焦香的結(jié)合，外帶一點(diǎn)糊味，口感獨(dú)特，細(xì)膩綿柔；而濃香型酒主要以窖香為主，香味協(xié)調(diào)，窖香濃郁，相對(duì)來(lái)說(shuō)醬香酒更好些。 三、其他方面 一般優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒都是通過(guò)純糧釀造而成，而濃香型酒是通過(guò)勾調(diào)而成，由新酒與基酒結(jié)合成。所以醬香型白酒的香味濃郁而醇厚，濃香型酒的香味復(fù)雜卻又協(xié)調(diào)。因此用來(lái)收藏，濃香型白酒收藏價(jià)值不高，對(duì)酒液的質(zhì)量提升相比醬香型酒來(lái)說(shuō)比較小，所以收藏者會(huì)選擇醬香型酒的會(huì)比較多些。 另外，茅臺(tái)的各種營(yíng)銷方式，導(dǎo)致消費(fèi)者認(rèn)為茅臺(tái)酒是很珍貴，產(chǎn)量比較少，自然收藏起來(lái)價(jià)值就會(huì)提升，而濃香型產(chǎn)量較多，并且相同香型的名酒也不在少數(shù)。如國(guó)窖、水井坊等都是濃香好酒。
酒品回收店教你辨別真假白酒，先是看一看，消費(fèi)者在購(gòu)買白酒時(shí)一定要仔細(xì)查看三樣?xùn)|西—商標(biāo)、防偽標(biāo)識(shí)和印刷字體。 假冒產(chǎn)品的商標(biāo)大多殘缺不全，有的假冒白酒甚至沒有防偽標(biāo)識(shí)，如果包裝上出現(xiàn)字體模糊殘缺，則基本上可以判定是假酒。 煙酒已經(jīng)成了了禮儀禮物的?？?，很多人是不抽煙不喝酒的，就算是會(huì)抽煙會(huì)喝酒，也難以消耗這么多的煙酒，而有一些人會(huì)拿這些多余的煙酒再次送人。 所以，煙酒回收人士覺得面對(duì)多余的煙酒時(shí)，不妨將它帶去煙酒回收店出售，這樣不僅省去了煩惱，還處理了閑置的煙酒。
作為國(guó)酒推出的藝術(shù)典藏生肖紀(jì)念酒，融合中國(guó)傳統(tǒng)的酒文化和生肖文化，通過(guò)文化的積累和時(shí)間的沉淀，能夠記載收藏者在這個(gè)時(shí)代的記憶和故事!同時(shí)，茅臺(tái)生肖酒做工優(yōu)良，瓶體制作工藝高超，每種顏色富有美好的寓意，每瓶生肖酒的瓶體都有當(dāng)代的美術(shù)、書法大師的大作，集收藏與觀賞于一身。 每年只出一款，定量生產(chǎn)，不可再生。試想在2025年一套十二生肖紀(jì)念酒全部面世后，如果有一套完整的十二生肖酒那價(jià)值應(yīng)該是的。中國(guó)人凡事都講究個(gè)，這一套紀(jì)念酒未來(lái)是什么價(jià)值我們現(xiàn)在是不可估量。
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