真正的茅臺酒分幾種: 1、微調(diào) 在普茅酒質(zhì)上作微調(diào)，比普茅酒質(zhì)好一些，口感上更綿柔醇厚一點點。代表產(chǎn)品：貴州茅臺酒——禮賓，專賣店茅臺品鑒酒等。 2、小批量勾兌 小批量勾兌，顧名思義，與傳統(tǒng)勾兌方法不同，小批量勾兌屬于特殊設(shè)計的口感，加入不同風(fēng)格、年份的老酒來勾調(diào)，產(chǎn)量很小，等于微調(diào)的升級版。因為產(chǎn)量小，口感上乘，所以未來升值空間可以期待。代表產(chǎn)品：卡慕李白、紅色茅臺（國酒之父）等 3、普通茅臺酒質(zhì) 普茅就大家較常見的茅臺酒，也是較基礎(chǔ)版的茅臺，往后的各種高端茅臺都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門檻較低，升值潛力大，因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨，現(xiàn)在市場價至少都過兩千，平價買到就是賺到。代表產(chǎn)品：五星、飛天，生肖酒。 4、珍品 “珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱?！罢淦贰辟F州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒，也就是存放了五年以上的的茅臺酒。雖然主體基酒是普通茅臺酒為主，但是口感香味方面都要遠(yuǎn)勝于普茅。 5、特制陳釀 特制陳釀是陳釀茅臺酒的升級版本，產(chǎn)量極少，酒質(zhì)，只出現(xiàn)在國家外交活動中，作為國禮饋贈給外國元首及貴賓。代表產(chǎn)品：上特制陳釀茅臺酒。采用30年陳年酒質(zhì)，特別釀制而成。 6、年份酒 茅臺年份酒，作為國內(nèi)較好酒的代表作，繼陳釀茅臺后，茅臺繼續(xù)強化了陳年老酒特性的調(diào)配，陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺年份酒。 7、陳釀（） 所謂“陳釀”，指的就是具有陳年茅臺酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。至少是用窖藏10年以上基酒調(diào)制。曾只為招待，所以也叫“”酒質(zhì)。

抗戰(zhàn)70周年：此款紀(jì)念酒凸顯了戰(zhàn)爭勝利的喜悅之情，在包裝上采用紅、金色相搭，融入盧溝橋事變、軍民團結(jié)抗戰(zhàn)，抗戰(zhàn)勝利歡慶、和平鴿等多項元素，以此表達(dá)對先烈的緬懷，對勝利的慶賀，對世界和平的推崇。 貴州茅臺酒廠建廠60周年：2011年，為紀(jì)念貴州茅臺酒廠建廠60周年特發(fā)行紀(jì)念酒，本酒為特制陳釀酒質(zhì)，瓶身烤金工藝。 軍區(qū)酒：以各大軍區(qū)命名的軍區(qū)酒，數(shù)量稀缺，且隨著時間的增長而不斷減少，譜寫著輝煌的酒，是許多軍事迷們的心頭愛。 國之四禮：國之四禮將傳統(tǒng)乳白瓷的貴州茅臺酒開拓出四種更經(jīng)典的顏色，隨之衍化為更豐富品種的貴州茅臺酒。 周（zhou）總（en）理（lai）紀(jì)念酒：此款紀(jì)念酒深受追捧，不僅是因其寄托著偉人的情感，的收藏價值，更是以其口感醇和，入口更棉的酒質(zhì)博得眾多茅粉的喜愛。 步步高升貴州茅臺酒：貴州茅臺酒中的大器茅臺，醴陵國瓷＋考標(biāo)工藝＋金色龍紋蓋是大器茅臺的亮點，陶瓷精制的茅臺酒瓶，中國風(fēng)氣息深厚，酒質(zhì)獨具一格，深受茅臺愛好者青睞。 馬年、羊年、猴年生肖酒：生肖茅臺酒對應(yīng)中國12生肖，12年為一輪，每年推出一款生肖酒，且往年生肖酒不復(fù)生產(chǎn)。 和平-藍(lán)貴州茅臺酒：這酒一大亮點是瓶身與酒盒上帶有編碼。 百年金獎百斤茅臺雙龍匯：為紀(jì)念貴州茅臺酒巴拿馬萬國博覽會金獎，特生產(chǎn)貴州茅臺酒百年百斤雙龍匯，瓶身兩側(cè)伴有雙龍戲珠的立體雕塑，一方沉穩(wěn)大氣，一方英氣逼人。

密封保存5年以上口感，通過保存的老酒不僅在口感上翻倍也在價格上翻幾倍，所以說越來越多的人會把購買回來的酒密封保存，希望在多年以后酒會升值。 關(guān)于老酒回收，其中白酒的收藏價值受矚目，白酒在中國有著幾個世紀(jì)的發(fā)展歷史。據(jù)《本草綱目》記載：燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露。”可見制作白酒的過程是一種及其漫長的過程，馥郁芬香的白酒總是會讓人垂涎欲滴?！鞍拙啤庇譃椤盁啤笔菍⒓Z谷為主要原料，再加入一些輔料，經(jīng)過蒸餾而出。所以說白酒是中國特有的蒸餾酒，也是中國傳統(tǒng)的飲料酒。 老酒回收是有比較大的市場的，俗話說哪里有需求哪里就有市場，越來越多的人喜歡品嘗老酒，他們喜歡濃香的白酒味道。那什么品牌的老酒味道更受歡迎呢？茅臺酒一直都是迎接外賓的白酒，可見茅臺酒的無論從產(chǎn)品包裝還是口味上都略勝一籌，茅臺酒具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”等特點，這就是它能被評為國酒的原因。所以收藏茅臺酒是炙手可熱的，更有越來越多的人愿意出高價去購買老酒去品嘗，曾經(jīng)在一次品酒大會上一瓶保存多年的茅臺酒被炒到了上萬元，這已經(jīng)是該酒原價的數(shù)倍，可見人們也喜歡傳統(tǒng)和經(jīng)典的老酒。 總之老酒之所以成為老酒，是因為經(jīng)過了多年的釀造和沉淀，酒精在密封的環(huán)境下不斷發(fā)酵，越陳的酒在打開的時候越濃香四溢，喝起來也更加柔和舒暢。但在回收老酒的時候也要擦亮眼鏡，有些不法分子會以低價酒精勾兌，在包裝上下足了功夫，以次充好的現(xiàn)在是屢見不鮮的，所以回收老酒還需要老道的經(jīng)驗，以免上當(dāng)受騙。

茅臺酒回收教你快速辨別真假茅臺 一、普通的茅臺酒 首先是看生產(chǎn)茅臺的廠家，純正的茅臺酒，生產(chǎn)廠家會明確的標(biāo)明：貴州茅臺酒股份有限公司。 老普茅臺酒廠家則經(jīng)歷了：地方國營茅臺酒廠、貴州茅臺酒廠、后來才為“貴州茅臺酒股份有限公司”。其他的總廠，分廠，一廠的名稱都是假的。 普通的茅臺主要有飛天和五星。這是銷量大的普通茅臺酒，從51年私營作坊合并為國營后這二種茅臺產(chǎn)銷到現(xiàn)在，普通的茅臺酒，就是說的這二種酒。 普通茅臺具體分以下幾種： 貴州茅臺酒(專賣店酒) 貴州茅臺酒(新飛天) 貴州茅臺酒(飛天) 貴州茅臺酒(新五星) 貴州茅臺酒(五星) 貴州茅臺酒(750ml) 貴州茅臺酒(高爾夫會員酒) 90年代前均為高度酒53度(曾有短期標(biāo)過54度)， 90年左右經(jīng)上級批準(zhǔn)開始生產(chǎn)43度和38度低度茅臺。 鑒別的關(guān)鍵如下： 二、陳年茅臺酒 對于那些陳年老酒，深受那些專注收藏、投資的人所喜愛，對于這樣的老酒，估計店店鋪的老板接觸的會少一點。不過這些知識大家還是需要去了解一下。