根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況和用途來(lái)決定購(gòu)買何種規(guī)格、品質(zhì)的冬蟲夏草,那曲蟲草。自己吃或家庭保健可以選擇較小的蟲草,用于送禮則選擇較大的蟲草。孝敬父母選那曲草1700規(guī)格(3.4條/克)較好,品象很好。對(duì)經(jīng)濟(jì)較寬裕的人而言,可以購(gòu)買了自己服用,或者孝敬長(zhǎng)輩。一般也可以作為饋贈(zèng)親朋的禮品,不僅美觀大方,而且價(jià)位較易接受。如果考慮既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又能品質(zhì)有很好的西藏那曲蟲草,則推薦精選的2000規(guī)格(4條/克)蟲草。五A精選,藥效高,做送禮也可以,價(jià)位與質(zhì)量更加適合一般消費(fèi)者。
冬蟲夏草對(duì)各重要器官的作用
1、對(duì)心、腦血管的作用:能明顯降低甘油三脂、膽固醇和脂蛋白、抗血栓生成、抗心律失常和。使用者總有效率達(dá)70%以上,降低膽固醇總有效率達(dá)76.2%。
2、對(duì)腫瘤的作用:能抑制癌細(xì)胞裂變,阻延癌細(xì)胞抗散,顯著提高體內(nèi)T細(xì)胞、巨噬細(xì)胞的吞噬能力,使其與癌細(xì)胞戰(zhàn)斗的能力大大的增強(qiáng)。使用者抑瘤率達(dá)62%以上。
3、能顯著提高免疫系統(tǒng)能力:能保護(hù)和提高巨噬細(xì)胞指數(shù)和吞噬百分率,使肝、脾吞噬系數(shù)值顯著提高,并保護(hù)T淋巴細(xì)胞免受損傷,增強(qiáng)肝臟功能,促進(jìn)新成代謝,食用者免疫能力提高者達(dá)80%。
4、抗衰老作用:能減輕由于衰老引起的神經(jīng)中摳兒茶酚胺水平下降而造成的機(jī)體老化,并可消除對(duì)人體有害的自由基,起到延緩衰老、健康長(zhǎng)壽的作用,因此北蟲草特別適合于中,老年人的日常保健或病后康復(fù)。
5、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用:與氨茶堿有協(xié)同作用、舒張支氣管平滑肌、逆轉(zhuǎn)肺纖維化,適用于、、肺炎、肺氣腫、肺癌、肺纖維化等。
6、對(duì)泌尿系統(tǒng)的作用:清除尿蛋白、增加肌酐清除率、降低血肌酐,適用于急慢性腎炎、腎衰、男子性功能低下、前列腺炎。
服用藥水泉冬蟲夏草膠囊補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥等多種疾病均可服用藥水泉冬蟲夏草,不僅可增強(qiáng)體質(zhì),提高抵抗力。
冬蟲夏草的騙術(shù)
1、冒充摻假 用野生于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草和新疆蟲草摻假、冒充冬蟲夏草銷售。亞香棒蟲草、新疆蟲草的識(shí)別請(qǐng)多閱圖,細(xì)心望其形,是難做出分別的。所含成分與冬蟲夏草相似,后者普遍出現(xiàn)不良反應(yīng),以頭昏、惡心、嘔吐為突出。亞香棒蟲草的市場(chǎng)價(jià)值接近冬蟲夏草的十分之一,它的長(zhǎng)相有點(diǎn)近似冬蟲夏草,因此有人就冒充摻假以低賣高。
2、人為制假 用面粉、玉米粉、石膏等材料加水后,用模具壓模成型,然后上色晾干,冒充冬蟲夏草銷售。細(xì)心觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)用模具做成的蟲體樣子呆板,蟲體環(huán)紋粗糙明細(xì),草頭部分有接痕,入口有面粉和石膏味道,容易鑒別。
3、人工培養(yǎng) 用人工發(fā)酵培養(yǎng)得到的冬蟲夏草菌絲體、蟲草菌絲體等做成的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,冒充冬蟲夏草營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,其實(shí)兩者顯然一些藥理成份相似,但并不是同一種,功效差之千里。冬蟲夏草目前只有野生的才具有藥典所論述的藥用價(jià)值。
4、增重?fù)郊?用明礬浸泡真冬蟲夏草后增重?fù)郊?,明礬含有大量對(duì)人體有害的鋁離子,可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、小細(xì)胞低色素貧血、人腦沖經(jīng)中毒,兒童智力障礙、早衰及老年癡呆癥等,經(jīng)過(guò)明礬增重處理的冬蟲夏草,觀察冬蟲夏草表面有一層乳白色的明礬,澀味,用手擦拭蟲體會(huì)有滯澀感。 用加鉛粉(俗稱“重金粉”)的方法增重,一般是在草頭部分做文章,因?yàn)橐吧x夏草挖出來(lái)不可能一點(diǎn)泥土都沒有,利用這一點(diǎn)沾上鉛粉以增加重量,一般是不容易觀察出來(lái)的,如果經(jīng)常接觸蟲草,對(duì)蟲草大小的規(guī)格比較熟悉,發(fā)現(xiàn)同樣大小的蟲草在重量上相差很多,就有可能是這種情況。另外只有依賴重金屬鑒定了。用泥土增重,故意不刷凈泥土,一般是蟲草草頭部分所沾泥土比較多。冬蟲夏草不能洗,一但見水,顏色會(huì)變成深棕黑色,所以一點(diǎn)泥土沒有也不可能,選擇潔凈度高的來(lái)買就可以了,選裝草中就沒有這種情況。
5、穿條情況 斷成兩段的冬蟲夏草穿成完整的一根蟲草。一定范圍內(nèi)的穿草率是正常的,穿條草本來(lái)沒有什么,但穿法不同卻有講究,一般用草棍穿的算的,其次是竹簽。這兩種東西干的本身并不很重,所以對(duì)蟲草整體重量影響不大。但如果中間的竹簽比較粗大,用鐵絲或鉛絲穿那就是造假了!
6、人工改色 經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸處理,蟲體顏色看起來(lái)很好,但經(jīng)過(guò)熏蒸處理的冬蟲夏草品質(zhì)會(huì)大受影響。如果發(fā)現(xiàn)全部都很黃或者黃得不真實(shí)的都請(qǐng)三思之后再選購(gòu)。沒有經(jīng)過(guò)任何加工的冬蟲夏草顏色一般亮黃,或有點(diǎn)顏色稍深,自然而順眼。
7、降低干度 通過(guò)回潮保濕等方法降低冬蟲夏草的干度,以增加重量的作假方法,冬蟲夏草一般比較理想的干度是97%左右,如果干度低,不僅影響重量,而且也不利于保存。一般用手指去捍蟲體可以感覺出來(lái),干好的冬蟲夏草不在有彈性,草頭易折斷,抓起一把撒下去時(shí)可以聽到干透了的草的清脆聲音。
8、混淆規(guī)格 故意通過(guò)混淆蟲草的規(guī)格級(jí)別,以低級(jí)別草賣高級(jí)別價(jià)格,規(guī)格不同的冬蟲夏草價(jià)格是不同的而且差別比較大,如果規(guī)格是3-4條/克(即3000-4000根 /公斤)這種說(shuō)法就是非常不準(zhǔn)確的,3000根和4000根的價(jià)格可能相差幾千元(每公斤)。這樣你有可能掏了高規(guī)格的價(jià)格,買的卻是低規(guī)格的蟲草!的分級(jí)可以避免這種情況的發(fā)生,一般每公斤相差200根就已經(jīng)不在是一個(gè)級(jí)別的了,3000根/公斤和4000根/公斤之間還有五個(gè)級(jí)別,也就是五種不同的價(jià)格差異,購(gòu)買蟲草時(shí)一定要分清規(guī)格級(jí)別。
9、混草欺騙。 將高品質(zhì)蟲草和低品質(zhì)蟲草混合一起后再按高品質(zhì)草價(jià)格銷售的欺騙行為。
冬蟲夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材,含有多種有效成分,包括蟲草多糖、粗蛋白、多種氨基酸、粗纖維、D-甘露醇、蟲草素、多種維生素及礦物質(zhì)等,具有補(bǔ)肺益腎、固本培元、、等功效,但其廣泛的藥理藥效作用目前尚無(wú)法解釋。如何充分發(fā)揮其療效并找出的鑒別方法以保證用藥,還有待于深入研究。
目前臨床藥理研究證明冬蟲夏草毒性低,少有不良反應(yīng),僅有1例腎小球腎炎患者服用致中毒性腦病,1例慢性腎功能不全患者惡化的報(bào)道。
衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心認(rèn)定冬蟲夏草為名貴中藥材,但由于尚缺少作為食品長(zhǎng)期服用的性評(píng)價(jià)研究數(shù)據(jù),建議消費(fèi)者暫不作為食品原料使用。
另外,需要注意的是,一些不法商販為了牟取暴利,在冬蟲夏草中插入細(xì)金屬絲或加入鹽、糖、明礬,甚至水銀、鉛粉、石墨等有毒物質(zhì)來(lái)增重,消費(fèi)者若不慎食用此類蟲草,對(duì)身體有很大損害,甚至?xí)斐芍卸?,?gòu)買時(shí)要注意鑒別。