五糧液尊耀的特點(diǎn)
五糧液尊耀是五糧液酒業(yè)出品的中高端酒,是為非凡者精心打造的一款白酒。酒質(zhì)為優(yōu)級(jí)白酒,綿甜勁爽,回味悠長。包裝設(shè)計(jì)以紅白兩色為主基調(diào),瓶蓋采用亞金色,體現(xiàn)出高端而不失華麗。
五糧液尊耀酒瓶主色為紅色,代表喜慶,瓶身側(cè)面采用金色的牡丹花圖案,象征榮華富貴。
56°五糧液酒怎么樣?
56°五糧液老酒500ml,產(chǎn)地四川,由四川五糧液出品,生產(chǎn)廠家是宜賓五糧液股份有限公司,采用小麥、大米、糯米、高粱、玉米、水為原料,按照配方,包包曲制曲工藝,跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級(jí)量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝等,在五糧液濃香型白酒中口碑較好。
五糧液的古窖泥是在這種特殊的地質(zhì)、特殊的土壤、特殊的氣候條件下,在特定的工藝條件輔助下,通過長期不斷培養(yǎng)形成的。
通過數(shù)百年的沉淀和累積,窖泥中棲息著的這些多種功能性微生物,參與了曲酒香味物質(zhì)的合成和窖泥物化結(jié)構(gòu)的改善,經(jīng)過緩慢的生化作用,才產(chǎn)生出以己酸乙酯為主體的香氣成分,并終賦予了五糧液濃香曲酒特有的香味和風(fēng)味:酒味、豐富,各味又調(diào)和到了恰到好處的境界。
而醬香型白酒窖池是用石頭壘砌的,因此缺少了窖泥這一關(guān)鍵性因素,造成酒味單調(diào)低下,這也是濃香型白酒是我國主流白酒的一個(gè)重要原因。
93年至今這一時(shí)間段內(nèi)裝瓶的普五有著共性瑕疵——酒體強(qiáng)度及密度不足以錨定頗有升騰態(tài)的香氣,盡管普五的酒體不弱,只是52%abv的酒精含量對(duì)于五糧液來說還是低了,以至于酒體、口感與嗅覺、味覺的體驗(yàn)之間缺乏和諧感。
80年代末,五糧液、劍南春、瀘州老窖各自完成了60度至52度的降度目標(biāo),私以為降度對(duì)五糧液的酒質(zhì)損害程度相對(duì)嚴(yán)重,90中后期至00年代初的黃蓋劍、佛光劍及90年代末的瀘特的酒體強(qiáng)度與和諧感較這一時(shí)期的五糧液出色。