五糧醇的特征
五糧醇則主要面向中低檔市場,與五糧特曲、五糧春比起來,的區(qū)別是五糧醇主攻“淡雅濃香”,酒精度為50度。
五糧醇喝起來窖香稍淡、濃香更雅、曲味稍寡,程度突出了濃而不冽、香而不艷,這恰如傳統(tǒng)文化中的中庸。五糧醇主要受到年輕一代的喜歡,主要作為一些老酒客的日常濃香口糧酒或低檔次的招待用酒。
56°五糧液酒怎么樣?
56°五糧液老酒500ml,產(chǎn)地四川,由四川五糧液出品,生產(chǎn)廠家是宜賓五糧液股份有限公司,采用小麥、大米、糯米、高粱、玉米、水為原料,按照配方,包包曲制曲工藝,跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料,分層起糟、分層入窖,分甑分級量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇等釀酒工藝,原酒陳釀工藝,勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝等,在五糧液濃香型白酒中口碑較好。
三個渠道買五糧液
①京東。頭天下單,說線下門店發(fā)貨,但是到第二天晚上7點(diǎn)還沒收到。于是聯(lián)系客服取消,很波折。價(jià)格1099元。
②五糧液小程序官網(wǎng)。周五晚上下單,要周二才能到。很慢,四川發(fā)貨,順豐。價(jià)格1129元。來不及了,但還是買了。
③線下購買,國洋酒行。這個很快了,現(xiàn)貨,價(jià)格1099元。
五糧液80年的特點(diǎn)
五糧液80年,2001裝瓶 500ml、60%abv
Appearance:無色透明。
Nose:淡墨汁般窖香細(xì)膩、優(yōu)雅、幽雅,濃郁且陳郁的蒸飯、谷物主調(diào)香氣混合著燕麥餅干與奶油曲奇的曲陳芳香,點(diǎn)綴有烏梅、小茴香、香葉、熟芒果、菠蘿干與椰肉的氣息。老陳、原料、曲與窖的嗅香特征表達(dá)適度,體驗(yàn)舒適、愉悅。杯醒后段醬香感明顯,以豆類發(fā)酵物與燒焦肉皮的元素呈現(xiàn),伴有黑胡椒、辛香料及熟透的百香果、番石榴與椰蓉的甜香。
Mouth:重酒體,豐滿。酒力強(qiáng),有凜冽感。油質(zhì)感明顯,口感醇和、醇厚、豐潤。入口甜美且略有多汁感,伴有高酸,酸味成熟、體驗(yàn)愉悅、無刺激感,黑巧克力似的苦韻有厚度、表達(dá)立體,回甘長。
Finish:長久。
評分:基礎(chǔ)94,可減分調(diào)整1.5-2.5分(嗅香特征性與風(fēng)味表現(xiàn)的層次感、張力等方面不足),91.5-92.5。
可參考評分:1997年52度五糧液,基礎(chǔ)83.5