52度五糧液富貴天下珍藏版價格，五糧液富貴天下珍藏版系列酒口感純正，醇厚甘甜，柔和甘甜，回味清晰，回味悠長。

五糧液富貴天下酒傳承五糧液古法釀造工藝，以紅粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，通過蒸糟拌曲，封窖發(fā)酵，蒸餾滴酒而成，具有典型的濃香經(jīng)典風(fēng)格及窖香濃、進口綿、落口甜、入喉醇、回味長之特點。

五糧液的古窖泥是在這種特殊的地質(zhì)、特殊的土壤、特殊的氣候條件下，在特定的工藝條件輔助下，通過長期不斷培養(yǎng)形成的。

通過數(shù)百年的沉淀和累積，窖泥中棲息著的這些多種功能性微生物，參與了曲酒香味物質(zhì)的合成和窖泥物化結(jié)構(gòu)的改善，經(jīng)過緩慢的生化作用，才產(chǎn)生出以己酸乙酯為主體的香氣成分，并終賦予了五糧液濃香曲酒特有的香味和風(fēng)味：酒味、豐富，各味又調(diào)和到了恰到好處的境界。

而醬香型白酒窖池是用石頭壘砌的，因此缺少了窖泥這一關(guān)鍵性因素，造成酒味單調(diào)低下，這也是濃香型白酒是我國主流白酒的一個重要原因。

五糧液80年的特點

五糧液80年，2001裝瓶 500ml、60%abv

Appearance：無色透明。

Nose：淡墨汁般窖香細膩、優(yōu)雅、幽雅，濃郁且陳郁的蒸飯、谷物主調(diào)香氣混合著燕麥餅干與奶油曲奇的曲陳芳香，點綴有烏梅、小茴香、香葉、熟芒果、菠蘿干與椰肉的氣息。老陳、原料、曲與窖的嗅香特征表達適度，體驗舒適、愉悅。杯醒后段醬香感明顯，以豆類發(fā)酵物與燒焦肉皮的元素呈現(xiàn)，伴有黑胡椒、辛香料及熟透的百香果、番石榴與椰蓉的甜香。

Mouth：重酒體，豐滿。酒力強，有凜冽感。油質(zhì)感明顯，口感醇和、醇厚、豐潤。入口甜美且略有多汁感，伴有高酸，酸味成熟、體驗愉悅、無刺激感，黑巧克力似的苦韻有厚度、表達立體，回甘長。

Finish:長久。

評分：基礎(chǔ)94，可減分調(diào)整1.5-2.5分（嗅香特征性與風(fēng)味表現(xiàn)的層次感、張力等方面不足），91.5-92.5。

可參考評分：1997年52度五糧液，基礎(chǔ)83.5

水晶盒五糧液的鑒定

開啟以后，一個白色塑料拉口，用力拔去，官網(wǎng)上說，不能復(fù)原，可以說，真假都不可復(fù)原，不過仔細看，還是有差別，拉開后真品斷裂邊緣很規(guī)則，鋸齒細長，仿品就比較明顯比較差，沒有真品齊整，鋸齒粗扁，而且真品4個手指孔邊緣光滑，無毛刺。

真品塑料教細膩透明，注塑口反面無突起，正面無拉長。仿品注塑口方面有2點突起小刺，手指孔邊緣不光滑，有小邊。這個比較好鑒別了，一摸就知道了。