區(qū)別一：概念不同，鍍鋅是指在鋼板表面涂一層金屬鋅，目的是防止鋼板表面遭受腐蝕，延長其使用壽命，這種涂鋅的薄鋼板稱為鍍鋅板。不銹鋼是指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。

區(qū)別二：加工工藝不同；鍍鋅主要是在鋼的表面鍍一層致密的鋅。不銹鋼是鋼內(nèi)部添加其它金屬元素，是內(nèi)部發(fā)生結(jié)構(gòu)變化而使產(chǎn)品不生銹。