一、茅臺酒的釀制工藝復(fù)雜成本高
茅臺酒的釀制工藝即使寫一本書也寫不完,但是總結(jié)起來就12個字:九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺酒一直對外宣傳的口號,對于普通人來說知道這12個字就夠夠了。一瓶普通茅臺酒,從投料至產(chǎn)品出廠,至少需要5年時間。這期間,要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個過程,歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。正因為如此,茅臺酒的生產(chǎn)工藝是“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,被譽為“中國白酒工藝的活化石”。
二、品質(zhì)優(yōu)良
由于釀造醬酒的一百多道工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺酒情有獨鐘。茅臺酒的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)的,還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點。
三、社交的需要
有品牌影響力的酒,喝起來才有面子,要面子的人當(dāng)然喜歡用茅臺酒來充面子。因為茅臺酒價格昂貴,所以通常是喝茅臺的不買,買茅臺的不喝,通俗地說就是,買茅臺的人一般是用來送禮的而舍不得自己喝,而喝茅臺的人一般不花錢買而是收禮所得。四、資本主義的炒作
茅臺作為行業(yè),資本更青睞之,這是很正常的現(xiàn)象,而普茅又是茅臺的核心產(chǎn)品,市場體量大,對資本來說這就是個香餑餑。越是經(jīng)濟(jì)不景氣,這樣的事情越多,你甚至不知道下一個被炒的產(chǎn)品、商品是什么,只不過飛天茅臺這一次被相中了。那為什么只有“飛天茅臺”被看好呢?說到底,白酒可能會沒落,但文化永不過時。我們的歷史已經(jīng)證明了這一點,只要文化認(rèn)同感沒有斷層,民族就不會消亡。白酒要能披上一件文化的貂裘,一旦被接受與認(rèn)可,不但可以低成本擴(kuò)散,還能持續(xù)輝煌。茅臺在這方面的營銷走在了行業(yè)前沿,“國酒”概念深入人心,“茅臺”二字分量十足。與之遙相呼應(yīng)的茅臺酒文化、酒故事也被茅粉追捧。加上資本助推,想不火都難。
茅臺雖好,購買還是要量力而行,喝酒要適度,不可為了價格而喝傷了身體得不償失。茅臺酒雖好,但很多喝過正宗散酒的酒友都知道茅臺并不是唯獨,特別是假日在臨之際,選上一款性價比高的甚至是飛天口感的醬香酒成為了當(dāng)務(wù)之急,但弄到需要渠道和機遇,可遇不可求。如果你硬要老陳推薦一款性價比高的飛天口感的醬香酒,那么散茅吧!
現(xiàn)在進(jìn)行茅臺酒收藏的朋友越來越多,一般有經(jīng)驗的朋友都會選擇整箱收藏茅臺酒,這就讓很多剛?cè)胄袕氖率詹匦袠I(yè)的朋友非常的不理解。整箱收藏和單瓶收藏有什么區(qū)別嗎?
1、存量稀少:茅臺的整箱酒存世量相對單瓶比較稀少,主要原因是茅臺是消費品,被市場消費掉的比較多,買完整箱的回來無論是自飲還是送人都會開箱。人們保存紙箱的意識也比較缺乏,往往是把紙箱拆開做廢品賣掉,所以完整被保存下來的整箱酒除非人為刻意藏酒否則很難保持完整。
2、歷史追朔:整箱的茅臺往往有完整的裝箱單,相同的批號編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期,比較完整的保留了那個時期茅臺酒的歷史特征,在收藏研究價值上要高于單瓶茅臺。
3、經(jīng)濟(jì)價值:整箱茅臺的變現(xiàn)價值高于散瓶,很多散瓶的茅臺出手的時候一會價格不會特別高,而整箱出手則價值高很多,主要是原箱茅臺更加容易收藏保存,送禮的時候整箱也更加有面子。
對于茅臺來說也是看他分的年份的,因為對于剛剛出廠的來說,他們不同年份已經(jīng)不同毫升的價格也是不一樣的,這樣對于日后升值也是不同的,所以這個時候你要先確定一下自己收藏的茅臺,他們本身的價值意義在哪里?回收茅臺酒更多的并不是那些剛剛出廠的,而是去了解一下那些所擺放的年份,比如說這個出售的是30年茅臺,但是如果你收藏了40年,甚至是50年的話,那么這個時候回收的人會覺得你的茅臺的價值也會提高很多?,F(xiàn)在不少人都會出售一些高級的茅臺,這些人他們就希望大家能去收藏更多的年份,但是這個時候大家一定要了解自己手中的茅臺是否是真的,因為有一些人,他們很有可能把它拆開兌一些水分,這樣價值性就不高了。回收茅臺有的時候就要了解一下你收藏的是否是真的,這個時候大家是需要花一點時間去辯別真假的,因為如果假的太多的話,是并不受大家歡迎的,這個時候很有可能,他們的價格都沒有,原來本身茅臺的價格高。
為什么軟中華名煙回收比硬包貴?
早期的中華都是軟包,后來引進(jìn)了硬包機開始銷售硬包中華,軟包煙放到口袋里容易掉煙絲,煙支易扭曲變形,本來是想慢慢淘汰軟包,提高硬包比例,于是,市場上的軟包慢慢少了,不好買了,這時候上出現(xiàn)了一種聲音就是軟包的中華比硬包的好抽,實際初期軟硬中華的煙絲是一樣的。既然軟包供不應(yīng)求于是上煙就把軟包培養(yǎng)成更高端的煙了,這時候才區(qū)分開軟硬中華的煙絲。