厄瓜多爾南美白對蝦，它的學(xué)名是凡納濱對蝦。是世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的三大優(yōu)良品種之一。主要分布在在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至秘魯中部都有分布，以厄瓜多爾附近的海域較為集中。

厄瓜多爾蝦具有蝦殼薄，體肥、肉嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。

近年來，厄瓜多爾白對蝦以個頭大、肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮甜等特點(diǎn)，迅速在中國蝦類市場占領(lǐng)一席之地。

一、哪些產(chǎn)品允許進(jìn)口？

本公告中冷凍南美白蝦是指人工養(yǎng)殖、供人類食用的冷凍南美白蝦（學(xué)名：Penaeus vannamei）及其制品，不包括活的南美白蝦。

二、食品要求

厄瓜多爾輸華冷凍南美白蝦應(yīng)符合中國法律法規(guī)的規(guī)定和食品國家標(biāo)準(zhǔn)，對于不符合中方要求的產(chǎn)品，中方可依法對相關(guān)的產(chǎn)品實(shí)施退運(yùn)、銷毀和其它處理。對發(fā)生嚴(yán)重問題或多次發(fā)生不合格問題的生產(chǎn)企業(yè)，中方可采取加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫、禁止進(jìn)口、取消生產(chǎn)企業(yè)在華注冊資格等措施。