1、可實現(xiàn)芝麻、花生、油葵、杏仁、核桃、松籽、紫蘇等高含量油作物的壓榨，對一些保健油類可實現(xiàn)純冷榨工藝。配用鉆孔料桶可實現(xiàn)對油渣的處理。

2、純物理壓榨出油，不破壞油脂成份，油品色澤純正、香味濃郁；

3、壓榨油的市場認(rèn)可度好，設(shè)備投資回報率高，較短時間內(nèi)收回成本；

4、液壓傳動工作原理，維修成本低，電機(jī)功率小，電耗少；

5、機(jī)電一體化設(shè)計，外形美觀，操作簡單，一人可操作多臺。

主要零件有活塞、液壓缸、立柱、活動上梁、底座、油泵、料筒、電熱圈及自動控溫裝置等。材料均采用優(yōu)質(zhì)金屬材料制成，從而 提高了機(jī)器性能，保證了部件的使用壽命。操作方便、效率高：機(jī)電一體化設(shè)計，故障率低、自動化程度高，從裝料到出餅8分鐘之內(nèi)即可完成，外觀精美，操作簡單（一人即可操作多臺。）

電器控制部分人性化的設(shè)計，可實現(xiàn)自動開啟、自動壓榨、自動停止.電腦控制等全部工序，不需要專業(yè)人員，三臺榨油機(jī)只需一個人操作，從油料入機(jī)到榨凈只需20分鐘，工作效率大大提高，200—500斤料桶結(jié)構(gòu)并配備了自動控溫設(shè)計，確保了油料的出油率，榨出的油，香味濃郁，油質(zhì)清潔。

從壓榨的原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機(jī)擠壓出油，這種方法油品顏色相對比較淺，色彩更加明亮。而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃。