主要零件有活塞、液壓缸、立柱、活動上梁、底座、油泵、料筒、電熱圈及自動控溫裝置等。材料均采用優(yōu)質金屬材料制成,從而 提高了機器性能,保證了部件的使用壽命。操作方便、效率高:機電一體化設計,故障率低、自動化程度高,從裝料到出餅8分鐘之內即可完成,外觀精美,操作簡單(一人即可操作多臺。)
液壓榨油機是用油傳遞壓力,使油料在靜態(tài)下受壓的榨油機。按油泵的動力來源有手動和電動兩種;按給坯餅施加壓力的方式可分為立式和臥式。立式液壓榨油機(圖1)底座上固定有1個油缸,缸中裝有圓柱狀活塞,活塞上部與承餅盤連成一整體。料坯經預壓成圓餅,外套餅圈,以20~40個圓餅疊裝在承餅盤與頂板之間,餅與餅之間用帶孔的薄墊板分隔,驅動活塞上頂,產生壓力,壓榨料餅出油。
榨畢后油泵停止加壓,活塞下落,將渣餅卸出,重新裝上料餅,以此反復間歇榨油,每榨一次約需2~5小時。在用電動油泵時可組成循環(huán)油路系統(tǒng),同時操縱數(shù)臺液壓榨油機作業(yè)。臥式液壓榨油機的結構和工作原理與立式基本相同,其設備安裝方便,流油順暢,油餅圈上不積油;但占地面積大、需設有退榨用的重錘、滑輪或螺桿機構。液壓榨油機的壓力大,一次出油率高,運動部件少,維修保養(yǎng)方便。
新型的液壓榨油機,已在各個方面改進了過去了水壓榨油機的不足之處,單機用電非常少,占地只有幾平米,且與電腦控制器相連,實現(xiàn)了生產的自動化。該種榨油機繼續(xù)保持了水壓榨油機的構造簡單,使用壽命長的優(yōu)點,所產的油品香味濃于一般榨油機,且在食用中不起沫,廣受消費者的歡迎。