榨油機(jī)就是指借助于機(jī)械外力的作用，通過提高溫度，油分子，將油脂從油料中擠壓出來的機(jī)器。

榨油機(jī)可分為家用榨油機(jī)、水壓機(jī)制油機(jī)、螺旋制油機(jī)、新型液壓榨油機(jī)、高 效精濾榨油機(jī)、全自動榨油機(jī)。

原料清理--破碎--蒸料（或者炒料）--裝機(jī)--全自動壓榨--自動出餅。該機(jī)型不僅提高了油品質(zhì)量，同時(shí)也提高了油餅質(zhì)量，更可喜的是油餅中含水率較高，副產(chǎn)品可以產(chǎn)出較大的經(jīng)濟(jì)效益（對于大豆油餅可是主產(chǎn)品）。

1、可實(shí)現(xiàn)芝麻、花生、油葵、杏仁、核桃、松籽、紫蘇等高含量油作物的壓榨，對一些保健油類可實(shí)現(xiàn)純冷榨工藝。配用鉆孔料桶可實(shí)現(xiàn)對油渣的處理。

2、純物理壓榨出油，不破壞油脂成份，油品色澤純正、香味濃郁；

3、壓榨油的市場認(rèn)可度好，設(shè)備投資回報(bào)率高，較短時(shí)間內(nèi)收回成本；

4、液壓傳動工作原理，維修成本低，電機(jī)功率小，電耗少；

5、機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，外形美觀，操作簡單，一人可操作多臺。

優(yōu)質(zhì)壓榨油： 由于在冷壓過程中具有純物理壓榨和恒定的溫度，因此采用更高品質(zhì)的液壓油壓榨機(jī)壓榨的植物油。 簡便高 效的操作： 高水平的自動化和機(jī)電一體化設(shè)計(jì)可實(shí)現(xiàn)的原料裝卸，并且注油過程大約需要5?7分鐘，并且可見。無故障率，一個人可以同時(shí)操作多臺機(jī)器。 使用壽命長和外觀佳： 其穩(wěn)定的運(yùn)行和較少的易磨損部件可延長使用壽命，減少維護(hù)工作。