槐耳。出處：出自《唐本草》《唐本草》：槐耳，槐樹茵也，當(dāng)取堅(jiān)如桑耳者。炮燙止蝎毒。本品乃《本經(jīng)》五木耳之一，以往多將其定為木耳科木耳Auriculariaauricula(L.cxHook.)Underw.但據(jù)《新修本草》云：槐耳，此槐樹上菌也，當(dāng)取堅(jiān)如桑耳者良。桑、槐、楮、榆、柳，此為五耳，軟者并堪啖，楮耳人常食，槐耳治痔。由此看來(lái)，堅(jiān)硬的、作為藥用的槐耳可能并非膠質(zhì)的作為食拼音名：Huáiěr英文名：Jew'sEaronPagodaTCMLIBee別名：槐檽、槐菌、槐雞、槐鵝、槐蛾、赤雞。

增強(qiáng)免疫功能：槐耳對(duì)巨噬細(xì)胞吞噬功能有非常顯著的促進(jìn)作用，能增強(qiáng)溶菌酶活性，對(duì)臍血活性E玫瑰花結(jié)形成細(xì)胞（EaRFC）及移植物抗宿主反應(yīng)（GⅦR）有增進(jìn)影響，對(duì)α，γ干擾素誘生，α干擾素促天然殺傷（NK）細(xì)胞活性有協(xié)同作用，可提高特異性抗體產(chǎn)生，促進(jìn)小鼠脾細(xì)胞DNA合成，說(shuō)明它可明顯促進(jìn)機(jī)體免疫功能。

抗病毒作用：槐耳清膏對(duì)小鼠血清干擾素誘生作用非常顯著，對(duì)鴨肝炎病毒DHBV在用藥后使鴨血清HBV一DNA水平顯著下降。

種植須知

1. 了解槐耳菌生長(zhǎng)溫度：大范圍溫度5——37度

生長(zhǎng)快溫度23——28度

2. 了解槐耳菌生長(zhǎng)濕度：大范圍濕度75%——95%

生長(zhǎng)快濕度85%——95%

3. 了解槐耳菌生長(zhǎng)光照：生長(zhǎng)光照要求三分陽(yáng)七分陰

由于槐耳菌包直接出子實(shí)體，所以要對(duì)菌包割口

（1）并不是割口越大子實(shí)體就越大

（2）并不是割什么形狀的口長(zhǎng)出來(lái)的子實(shí)體就是什么形狀

（3）不要割口過(guò)大，任何品種菌包割口越大暴露面積就越大，培養(yǎng)料內(nèi)水分蒸發(fā)量就越大，會(huì)造成菌包出菇周期縮短，出菇無(wú)力等

（4）切勿相信菌包挨著水的地方割口，讓菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨著水的地方割口后割口位置的菌絲泡在水里，會(huì)造成局部菌絲死亡，局部菌絲死亡后會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)輸送功能，因此挨著水的地方割口讓菌包吸水是無(wú)稽之談。

（5）槐耳適宜割口尺寸： 長(zhǎng)度6——8厘米 寬度4——5毫米