主成分為槐耳蛋白多糖，其水解產(chǎn)物含L-巖藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（arabinose），D-木糖（xylose），D-甘露糖（mannose），D-半乳糖（galactose），D-葡萄糖（glucose）等6種單糖，及天冬氨酸(aspartic acid），蘇氨酸(threonine），絲氨酸(serine），谷氨酸(glutamicacid），脯氨酸(proline），甘氨酸(glycine），丙氨酸(alanine），胱氨酸(cystine），纈氨酸（valine），蛋氨酸(methionine），異亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine），酪氨酸(tyrosine），苯丙氨酸(phenylalanine），賴氨酸(lysine），組氨酸(histidine），色氨酸(Typtophane），精氨酸(arginine）等18種氨基酸組成。

槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生物效應(yīng)低。用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。

固體發(fā)酵菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。

液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度：27-28℃。

種齡：96h。

接種量：10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間：6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml

槐耳種植市場(chǎng)上主要用于制藥，也可用于制作保健茶、槐花破壁孢子粉。和槐花口服液。由于人們對(duì)健康問(wèn)題的關(guān)注，槐角的市場(chǎng)需求很大，槐角的市場(chǎng)前景也很好。但由于種植技術(shù)復(fù)雜，生長(zhǎng)速度慢，目前槐角市場(chǎng)供不應(yīng)求，市場(chǎng)價(jià)格也較高

密封種植場(chǎng)地提高濕度到95%，溫度控制在23度以上。兩天之后觀察割口位置菌絲恢復(fù)情況，正常情況下割口位置為白色菌絲生長(zhǎng)有力開始出耳，由于溫度高低影響，這個(gè)周期在2——5天。出耳后每天不定時(shí)進(jìn)出菇室觀察，如果發(fā)現(xiàn)耳牙表面有很少量水珠，則無(wú)需通風(fēng)，如果發(fā)現(xiàn)黃牙表面有大量水珠則需要打開通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)。種植槐耳通風(fēng)時(shí)間不是固定時(shí)間，具體根據(jù)耳牙表面水珠量大小進(jìn)行通風(fēng)等槐耳子實(shí)體生長(zhǎng)到停止生長(zhǎng)，達(dá)到銷售尺寸就可以進(jìn)行采收。