取本品細粉1g，加水10ml，加熱回流3小時，濾過，濾液濃縮至約2ml,加入4倍量的乙醇，放置1小時，離心，沉淀用乙醇少量洗滌2次，揮干乙醇,加入硫酸溶液(1mol/L)3ml使沉淀溶解，置水浴中水解4小時，用碳酸鋇細粉調(diào)節(jié)pH至6.5～7，離心，取上清液蒸干，殘渣加入稀乙醇溶液1ml溶解，作為供試品溶液。另取葡萄糖、木糖對照品分別用稀乙醇配制成每1ml含1mg的溶液。照薄層色譜法(中國藥典2000年版一部附錄Ⅵ B)試驗，分別吸上述3種溶液各5μl點于同一硅膠G薄層板上，以醋酸乙酯-異丙醇-甲醇-水(20:20:2:5)為展開劑，單向展開3次，展距為8cm，10om，12cm，取出，揮去溶劑，噴以鄰苯二甲酸-苯胺試劑，105℃加熱15分鐘，供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點。

主成分為槐耳蛋白多糖，其水解產(chǎn)物含L-巖藻糖（fucose），L-阿拉伯糖（arabinose），D-木糖（xylose），D-甘露糖（mannose），D-半乳糖（galactose），D-葡萄糖（glucose）等6種單糖，及天冬氨酸(aspartic acid），蘇氨酸(threonine），絲氨酸(serine），谷氨酸(glutamicacid），脯氨酸(proline），甘氨酸(glycine），丙氨酸(alanine），胱氨酸(cystine），纈氨酸（valine），蛋氨酸(methionine），異亮氨酸(isoleucine)，亮氨酸(leucine），酪氨酸(tyrosine），苯丙氨酸(phenylalanine），賴氨酸(lysine），組氨酸(histidine），色氨酸(Typtophane），精氨酸(arginine）等18種氨基酸組成。

由于槐耳菌包直接出子實體，所以要對菌包割口

（1）并不是割口越大子實體就越大

（2）并不是割什么形狀的口長出來的子實體就是什么形狀

（3）不要割口過大，任何品種菌包割口越大暴露面積就越大，培養(yǎng)料內(nèi)水分蒸發(fā)量就越大，會造成菌包出菇周期縮短，出菇無力等

（4）切勿相信菌包挨著水的地方割口，讓菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨著水的地方割口后割口位置的菌絲泡在水里，會造成局部菌絲死亡，局部菌絲死亡后會失去營養(yǎng)輸送功能，因此挨著水的地方割口讓菌包吸水是無稽之談。

（5）槐耳適宜割口尺寸： 長度6——8厘米 寬度4——5毫米

密封種植場地提高濕度到95%，溫度控制在23度以上。兩天之后觀察割口位置菌絲恢復(fù)情況，正常情況下割口位置為白色菌絲生長有力開始出耳，由于溫度高低影響，這個周期在2——5天。出耳后每天不定時進出菇室觀察，如果發(fā)現(xiàn)耳牙表面有很少量水珠，則無需通風(fēng)，如果發(fā)現(xiàn)黃牙表面有大量水珠則需要打開通風(fēng)口進行通風(fēng)。種植槐耳通風(fēng)時間不是固定時間，具體根據(jù)耳牙表面水珠量大小進行通風(fēng)等槐耳子實體生長到停止生長，達到銷售尺寸就可以進行采收。