果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分為原果汁、水果汁、果汁飲料、果粒果汁飲料、果汁類汽水、果味型飲料。

進口果汁國內(nèi)企業(yè)需要資質(zhì)：

1.進出口權(quán)（對外貿(mào)易經(jīng)營者備案表）

2.海關(guān)&檢驗檢疫注冊登記

3.食品經(jīng)營許可證

4.食品收貨人備案

5.簽約通關(guān)無紙化

進口果汁國外需要出具單證：

1.原產(chǎn)地證

2.Health certificate

3.營養(yǎng)成分分析報告（檢測能量，蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪和鈉含量）

4.生產(chǎn)日期&保質(zhì)期證明

5.標簽彩色照片和翻譯件

6.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識

7.Invoice

8.Packing List

9.多菌靈檢測報告

進口果汁首次流程一般為：

國外發(fā)運--收發(fā)貨人備案---到港后報關(guān)---海關(guān)繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內(nèi)入境貨物檢驗檢疫證明（衛(wèi)生證書）（可以銷售）