凝結(jié)芽孢桿菌(Bacillus coagulans)，革蘭陽(yáng)性，屬于硬(或厚)壁菌門。凝結(jié)芽孢桿菌分類學(xué)上屬于芽孢桿菌屬，細(xì)胞呈桿狀，革蘭氏陽(yáng)性菌，端生芽孢，無(wú)鞭毛。分解糖類生成L-乳酸，為同型乳酸發(fā)酵菌。適生長(zhǎng)溫度為45-50℃，適pH為6.6-7.0。凝結(jié)芽孢桿菌是產(chǎn)乳酸的芽孢桿菌,其它芽孢桿菌是不產(chǎn)乳酸的。

國(guó)內(nèi)收貨人：

1) 做好食品收貨人備案

2) 報(bào)關(guān)報(bào)檢十位代碼

3) 裝箱單、發(fā)票、合同、提單

國(guó)外發(fā)貨人：

1)外文標(biāo)簽樣張及中文翻譯件

2)原產(chǎn)地證書(shū)

3)衛(wèi)生證（健康證）/自由銷售證明

4)檢測(cè)報(bào)告

5)配料表及中文翻譯件

6)生產(chǎn)加工工藝流程

7)生產(chǎn)日期證明

8)國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)/出口商在華注冊(cè)備案號(hào)

報(bào)關(guān)流程：

A.貨物到港前：

1)食品收貨人備案

2)標(biāo)簽審核

3)單證核對(duì)

B.貨物到港清關(guān)：

1)碼頭安排換單

2)向海關(guān)遞交資料，報(bào)關(guān)

3)出稅單，繳稅

4)海關(guān)查驗(yàn)

5)入境檢驗(yàn)檢疫證明

6)放行送貨