槐耳只是民間的俗稱,它的學名叫做“槐栓菌”,而關于槐耳這個名字的由來可是非常的悠久了,槐耳雖然和靈芝極為相似,但不是一個屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長在一些年歲久遠的槐樹之上,在一些老槐樹的背面,潮濕蔭蔽之處,會有槐耳的出現(xiàn)。
《新修本草》中記載道:“槐耳,此槐樹上菌也,當取堅如桑耳者良?!庇纱丝芍?,槐耳是非常堅硬,可以入藥的。木耳是一種含有膠質(zhì),非常柔軟的藥 食兩用的,而槐耳和木耳并不是同一種類。中國的歷代醫(yī)書上都記述了“槐耳”,說它有止血、止痢的顯著功效。
槐耳主要具有止血、止痢、等功效。關于槐耳的藥用價值在我國的醫(yī)書典籍《本草綱目》當中就已經(jīng)有記載,但是一直到近些年人們才逐漸認識到桑耳在藥用方面的重大作用,并且研究也在不斷的深入。桑耳雖然在我國的大部分地區(qū)都有分布,現(xiàn)在也已經(jīng)有人工種植槐耳的基地,但是目前野生的槐耳數(shù)量非常的少。而人工種植的槐耳由于種植技術(shù)比較難,人工進行種植的基地依然是非常的少,并且市場對桑耳的需求量卻在不斷的上升,所以市場的槐耳價格并不便宜。
人工栽培的槐耳在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。 野生槐耳在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤。