槐耳菌人工進行種植的種植環(huán)境,菌包的質量,室內(nèi)溫濕度,恒溫和通風光照都有一定的要求。目前采用的是固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質,液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體,液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。
槐耳具有很高的經(jīng)濟價值,槐耳還可以泡酒飲用,具有很好的滋補保健作用,能夠起到強身健體、延緩衰老的功效,取槐耳放入容器,加入高度純糧白酒,浸泡半月之后,即可飲用?;倍侵袊鴼v史上藥用,性味苦、辛,平,。能治風破血,淸熱瀉火,,。
這種只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”,顧名思義,就是生長在槐樹身上的木耳,實際上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、洋槐、刺槐等樹)身上,因為槐耳本就是一種寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱,它的學名叫做“槐栓菌”,而關于槐耳這么名字的由來可是非常的悠久了,早在《唐本草》就有記載:“槐耳,槐樹茵也”。
許多、蘑菇都喜歡生長在潮濕腐朽的樹干上,比如木耳、香菇、靈芝等蘑菇就是如此,在這些蘑菇當中,有的身懷劇毒,有的則鮮美可食,有著具有非常高的藥用價值。而槐樹也不例外,在槐樹身上也會生長出一種木耳來,且這種木耳只在槐樹上生長。