槐耳主要具有止血、止痢、等功效。關(guān)于槐耳的藥用價(jià)值在我國(guó)的醫(yī)書(shū)典籍《本草綱目》當(dāng)中就已經(jīng)有記載,但是一直到近些年人們才逐漸認(rèn)識(shí)到桑耳在藥用方面的重大作用,并且研究也在不斷的深入。桑耳雖然在我國(guó)的大部分地區(qū)都有分布,現(xiàn)在也已經(jīng)有人工種植槐耳的基地,但是目前野生的槐耳數(shù)量非常的少。而人工種植的槐耳由于種植技術(shù)比較難,人工進(jìn)行種植的基地依然是非常的少,并且市場(chǎng)對(duì)桑耳的需求量卻在不斷的上升,所以市場(chǎng)的槐耳價(jià)格并不便宜。
槐耳在國(guó)槐樹(shù)、刺槐樹(shù)和青檀等樹(shù)干上均勻生長(zhǎng),由于其抗病毒、腫瘤效果顯著,野外數(shù)量稀少,人工培育十分困難,槐耳具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,槐耳還可以泡酒飲用,具有很好的滋補(bǔ)保健作用,能夠起到強(qiáng)身健體、延緩衰老的功效,取槐耳放入容器,加入高度純糧白酒,浸泡半月之后,即可飲用。
固體發(fā)酵 菌絲體生長(zhǎng)低溫度5℃,高溫度37℃,適pH5.5。
液體培養(yǎng) 培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量:10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
槐耳適宜割口尺寸長(zhǎng)度6——8厘米寬度4——5毫米切勿相信菌包挨著水的地方割口,讓菌包吸收泡沫箱里的水。菌包挨著水的地方割口后割口位置的菌絲泡在水里,會(huì)造成局部菌絲死亡,局部菌絲死亡后會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)輸送功能,因此挨著水的地方割口讓菌包吸水是無(wú)稽之談。