槐耳是常見的一種多孔菌,是多孔菌科栓菌屬槐栓菌的子實體?;倍淖訉嶓w無柄,半圓形覆瓦狀菌蓋,多為棕褐色,菌肉是黃白色,干后有香味?;倍N植就找貴州隆創(chuàng)興科技有限公司,實力雄厚,口碑良好,深受客戶好評。
這種只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”,顧名思義,就是生長在槐樹身上的木耳,實際上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、洋槐、刺槐等樹)身上,因為槐耳本就是一種寄生菌類。
槐耳只是民間的俗稱,它的學名叫做“槐栓菌”,而關于槐耳這么名字的由來可是非常的悠久了,早在《唐本草》就有記載:“槐耳,槐樹茵也”。
在中國di一部藥典《唐本草》中就有記載:“槐耳,槐樹茵也”,并記載了關于“五耳”的內(nèi)容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同,總稱為“五耳”?;倍址Q槐菌,是“五耳”中的一員,是生長在槐樹樹干上的一種,它還有一個名字,叫槐栓菌。
槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長周期長,生物效應低。目前用固體發(fā)酵法消費槐耳菌質(zhì),液體培育法消費菌絲體。
菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,白色至灰白色或淡黃色,表面近光滑,3.5-8cm×4-13.5cm,厚1-3.5cm。菌肉白色,干后常具香氣味,厚5-30mm。菌管長3-19mm,壁厚完整,管口白色,圓形至多角形,每毫米4-6個。