《新修本草》中記載道:“槐耳,此槐樹上菌也,當取堅如桑耳者良。”由此可知,槐耳是非常堅硬,可以入藥的。木耳是一種含有膠質,非常柔軟的藥 食兩用的,而槐耳和木耳并不是同一種類。中國的歷代醫(yī)書上都記述了“槐耳”,說它有止血、止痢的顯著功效。
槐耳菌種植,槐耳別稱槐檽、槐菌、槐雞等,為多孔菌科栓菌屬槐栓菌的子實體,生長于槐及洋槐、青檀等樹干上,入藥具有止血、止痢、的功效,對痔瘡出血、便血、崩漏、痢疾、肝癌、肝炎等癥有作用。
槐耳主要具有止血、止痢、等功效。關于槐耳的藥用價值在我國的醫(yī)書典籍《本草綱目》當中就已經有記載,但是一直到近些年人們才逐漸認識到桑耳在藥用方面的重大作用,并且研究也在不斷的深入。桑耳雖然在我國的大部分地區(qū)都有分布,現在也已經有人工種植槐耳的基地,但是目前野生的槐耳數量非常的少。而人工種植的槐耳由于種植技術比較難,人工進行種植的基地依然是非常的少,并且市場對桑耳的需求量卻在不斷的上升,所以市場的槐耳價格并不便宜。
目前用固體發(fā)酵法消費槐耳菌質,液體培育法消費菌絲體。 菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,白色至灰白色或淡黃色,表面近光滑,3.5-8cm×4-13.5cm,厚1-3.5cm。菌肉白色,干后常具香氣味,厚5-30mm。菌管長3-19mm,壁厚完整,管口白色,圓形至多角形,每毫米4-6個。