人工栽培的槐耳在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環(huán)帶和環(huán)溝，并有縱皺紋，表面有光澤。

野生槐耳在色澤上不統(tǒng)一，形狀大小不一，表面沒有明顯光澤。

目前市場上的槐耳主要用于制藥，另外還能夠用于制作保健茶、槐耳破壁孢子粉、可以做成槐耳口服液等。由于人們對身體健康的問題的關(guān)注，槐耳的市場需求量非常的大，槐耳的市場前景也是非常好的，但是由于種植技術(shù)比較復(fù)雜，生長速度緩慢，造成槐耳目前的市場供應(yīng)量較為緊缺，市場價格也是居高不下。

槐耳主要具有止血、止痢、等功效。關(guān)于槐耳的藥用價值在我國的醫(yī)書典籍《本草綱目》當(dāng)中就已經(jīng)有記載，但是一直到近些年人們才逐漸認(rèn)識到桑耳在藥用方面的重大作用，并且研究也在不斷的深入。桑耳雖然在我國的大部分地區(qū)都有分布，現(xiàn)在也已經(jīng)有人工種植槐耳的基地，但是目前野生的槐耳數(shù)量非常的少。而人工種植的槐耳由于種植技術(shù)比較難，人工進(jìn)行種植的基地依然是非常的少，并且市場對桑耳的需求量卻在不斷的上升，所以市場的槐耳價格并不便宜。

許多、蘑菇都喜歡生長在潮濕腐朽的樹干上，比如木耳、香菇、靈芝等蘑菇就是如此，在這些蘑菇當(dāng)中，有的身懷劇毒，有的則鮮美可食，有著具有非常高的藥用價值。而槐樹也不例外，在槐樹身上也會生長出一種木耳來，且這種木耳只在槐樹上生長。