《新修本草》中記載道:“槐耳,此槐樹(shù)上菌也,當(dāng)取堅(jiān)如桑耳者良。”由此可知,槐耳是非常堅(jiān)硬,可以入藥的。木耳是一種含有膠質(zhì),非常柔軟的藥 食兩用的,而槐耳和木耳并不是同一種類。中國(guó)的歷代醫(yī)書上都記述了“槐耳”,說(shuō)它有止血、止痢的顯著功效。
目前用固體發(fā)酵法消費(fèi)槐耳菌質(zhì),液體培育法消費(fèi)菌絲體。 菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,白色至灰白色或淡黃色,表面近光滑,3.5-8cm×4-13.5cm,厚1-3.5cm。菌肉白色,干后常具香氣味,厚5-30mm。菌管長(zhǎng)3-19mm,壁厚完整,管口白色,圓形至多角形,每毫米4-6個(gè)。
實(shí)體無(wú)柄,菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,木栓質(zhì),棕褐色,近光滑,有少數(shù)環(huán)紋,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黃白色,干后有香味,厚4-300mm,菌管長(zhǎng)約5mm,壁厚而光整,孔口黃白色,多角形,每1mm間5-6個(gè),孢子無(wú)色,光滑,孢子印白色,常有囊狀體。
槐耳雖然和靈芝極為相似,但不是一個(gè)屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹(shù)之上,在一些老槐樹(shù)的背面,潮濕蔭蔽之處,會(huì)有槐耳的出現(xiàn),槐耳被譽(yù)為“五耳”之一,“五耳”:包括桑、槐、楮、榆、柳,這五種樹(shù)木之上都有機(jī)會(huì)生長(zhǎng)木耳。