槐耳菌人工進(jìn)行種植的種植環(huán)境,菌包的質(zhì)量,室內(nèi)溫濕度,恒溫和通風(fēng)光照都有一定的要求。目前采用的是固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體,液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。
槐耳具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,槐耳還可以泡酒飲用,具有很好的滋補(bǔ)保健作用,能夠起到強(qiáng)身健體、延緩衰老的功效,取槐耳放入容器,加入高度純糧白酒,浸泡半月之后,即可飲用?;倍侵袊?guó)歷史上藥用,性味苦、辛,平,。能治風(fēng)破血,淸熱瀉火,,。
這種只在槐樹上生長(zhǎng)的木耳就叫做“槐耳”,顧名思義,就是生長(zhǎng)在槐樹身上的木耳,實(shí)際上說生長(zhǎng)在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、洋槐、刺槐等樹)身上,因?yàn)榛倍揪褪且环N寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這么名字的由來可是非常的悠久了,早在《唐本草》就有記載:“槐耳,槐樹茵也”。
槐耳對(duì)巨噬細(xì)胞吞噬功能有非常顯著的促進(jìn)作用,能增強(qiáng)溶菌酶活性,可提高特異性抗體產(chǎn)生,促進(jìn)小鼠脾細(xì)胞DNA合成,說明它可明顯促進(jìn)機(jī)體免疫功能。 槐耳清膏對(duì)小鼠血清干擾素誘生作用非常顯著,對(duì)鴨肝炎病毒DHBV在用藥后使鴨血清HBV一DNA水平顯著下降。