槐耳對巨噬細胞吞噬功能有非常顯著的促進作用,能增強溶菌酶活性,可提高特異性抗體產生,促進小鼠脾細胞DNA合成,說明它可明顯促進機體免疫功能。
槐耳清膏對小鼠血清干擾素誘生作用非常顯著,對鴨肝炎病毒DHBV在用藥后使鴨血清HBV一DNA水平顯著下降。
槐耳主要具有止血、止痢、等功效。關于槐耳的藥用價值在我國的醫(yī)書典籍《本草綱目》當中就已經有記載,但是一直到近些年人們才逐漸認識到桑耳在藥用方面的重大作用,并且研究也在不斷的深入。桑耳雖然在我國的大部分地區(qū)都有分布,現(xiàn)在也已經有人工種植槐耳的基地,但是目前野生的槐耳數(shù)量非常的少。而人工種植的槐耳由于種植技術比較難,人工進行種植的基地依然是非常的少,并且市場對桑耳的需求量卻在不斷的上升,所以市場的槐耳價格并不便宜。
只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”,望文生義,就是生長在槐樹身上的木耳,其菌蓋普通都是半圓形的,像人類的耳朵,又喜歡生長在槐樹上,所以古人給它起了“槐耳”這樣一個形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、洋槐、刺槐等樹)身上,由于槐耳本就是一種寄生菌類。
槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長周期長,生物效應低。目前用固體發(fā)酵法消費槐耳菌質,液體培育法消費菌絲體。
菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,白色至灰白色或淡黃色,表面近光滑,3.5-8cm×4-13.5cm,厚1-3.5cm。菌肉白色,干后常具香氣味,厚5-30mm。菌管長3-19mm,壁厚完整,管口白色,圓形至多角形,每毫米4-6個。