《新修本草》中記載道:“槐耳,此槐樹上菌也,當(dāng)取堅如桑耳者良?!庇纱丝芍?,槐耳是非常堅硬,可以入藥的。木耳是一種含有膠質(zhì),非常柔軟的藥 食兩用的,而槐耳和木耳并不是同一種類。中國的歷代醫(yī)書上都記述了“槐耳”,說它有止血、止痢的顯著功效。
這種只在槐樹上生長的木耳就叫做“槐耳”,顧名思義,就是生長在槐樹身上的木耳,實際上說生長在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹(包括槐、洋槐、刺槐等樹)身上,因為槐耳本就是一種寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這么名字的由來可是非常的悠久了,早在《唐本草》就有記載:“槐耳,槐樹茵也”。
槐耳菌種植,槐耳別稱槐檽、槐菌、槐雞等,為多孔菌科栓菌屬槐栓菌的子實體,生長于槐及洋槐、青檀等樹干上,入藥具有止血、止痢、的功效,對痔瘡出血、便血、崩漏、痢疾、肝癌、肝炎等癥有作用。
目前用固體發(fā)酵法消費槐耳菌質(zhì),液體培育法消費菌絲體。 菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,白色至灰白色或淡黃色,表面近光滑,3.5-8cm×4-13.5cm,厚1-3.5cm。菌肉白色,干后常具香氣味,厚5-30mm。菌管長3-19mm,壁厚完整,管口白色,圓形至多角形,每毫米4-6個。