槐耳主要具有止血、止痢、等功效。關(guān)于槐耳的藥用價值在我國的醫(yī)書典籍《本草綱目》當(dāng)中就已經(jīng)有記載,但是一直到近些年人們才逐漸認(rèn)識到桑耳在藥用方面的重大作用,并且研究也在不斷的深入。桑耳雖然在我國的大部分地區(qū)都有分布,現(xiàn)在也已經(jīng)有人工種植槐耳的基地,但是目前野生的槐耳數(shù)量非常的少。而人工種植的槐耳由于種植技術(shù)比較難,人工進(jìn)行種植的基地依然是非常的少,并且市場對桑耳的需求量卻在不斷的上升,所以市場的槐耳價格并不便宜。
槐耳雖然和靈芝極為相似,但不是一個屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹之上,在一些老槐樹的背面,潮濕蔭蔽之處,會有槐耳的出現(xiàn),槐耳被譽為“五耳”之一,“五耳”:包括桑、槐、楮、榆、柳,這五種樹木之上都有機(jī)會生長木耳。
固體發(fā)酵 菌絲體生長低溫度5℃,高溫度37℃,適pH5.5。
液體培養(yǎng) 培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量:10%-15%。培養(yǎng)時間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
在中國di一部藥典《唐本草》中就有記載:“槐耳,槐樹茵也”,并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國古人把那些長在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同,總稱為“五耳”。槐耳,又稱槐菌,是“五耳”中的一員,是生長在槐樹樹干上的一種,它還有一個名字,叫槐栓菌。