槐耳菌人工進(jìn)行種植的種植環(huán)境,菌包的質(zhì)量,室內(nèi)溫濕度,恒溫和通風(fēng)光照都有一定的要求。目前采用的是固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體,液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。
槐耳具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,槐耳還可以泡酒飲用,具有很好的滋補(bǔ)保健作用,能夠起到強(qiáng)身健體、延緩衰老的功效,取槐耳放入容器,加入高度純糧白酒,浸泡半月之后,即可飲用。槐耳是中國(guó)歷史上藥用,性味苦、辛,平,。能治風(fēng)破血,淸熱瀉火,,。
《新修本草》中記載道:“槐耳,此槐樹上菌也,當(dāng)取堅(jiān)如桑耳者良。”由此可知,槐耳是非常堅(jiān)硬,可以入藥的。木耳是一種含有膠質(zhì),非常柔軟的藥 食兩用的,而槐耳和木耳并不是同一種類。中國(guó)的歷代醫(yī)書上都記述了“槐耳”,說(shuō)它有止血、止痢的顯著功效。
槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來(lái)可是非常的持久了,槐耳固然和靈芝極為相似,但不是一個(gè)屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹之上,在一些老槐樹的背面,潮濕蔭蔽之處,會(huì)有槐耳的呈現(xiàn)。