槐耳生長環(huán)境 生擅長槐及洋槐、青檀等樹干上。 繁衍方式 槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長周期長,生物效應(yīng)低。目前用固體發(fā)酵法消費(fèi)槐耳菌質(zhì),液體培育法消費(fèi)菌絲體。 栽培技術(shù) 固體發(fā)酵 菌絲體生長溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。 液體培育 培育基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培育時(shí)間:6至7天。在上述合適培育條件下,液體培育槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
槐耳粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán),無色或淡棕色,細(xì)長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內(nèi)壁有疣狀突起,長8~12μm,寬5~8μm。人工栽培的槐耳在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。而野生槐耳在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤。
根據(jù)槐出耳和種植方法可以選擇:室外大棚種植,室內(nèi)種植,車庫,地下室,陽臺(tái)種植,廢舊窯洞種植,閑置車間,廠房種植等,可以平面種植,也可以立體栽培 生長環(huán)境要求 溫度:生長溫度5~39度溫度15~33度 濕度:生長濕度75%~95%濕度80%~95% 光照:遮陽,避免陽光直射 周期:菌包開口以后2-5天開始出耳 25-30天可以采收一次,一共可以3次 槐耳菌投資、產(chǎn)量以及利潤分析 投資:槐耳菌一組為100個(gè)菌包,投資:16000,占地面積10平方。 周期:菌包開口以后2-5天開始出耳
貴州隆發(fā)興農(nóng)業(yè)科技有限公司獨(dú)創(chuàng)槐耳菌 人工種植方法:將新鮮、黑槐樹放置在綠 陰下自然干燥,自然風(fēng)化。注意雨季時(shí)不能 浸泡在水里,以防止樹內(nèi)有益物質(zhì)被浸出。 同時(shí)制配培養(yǎng)基,將硫化煤(即含硫黃較高的煤)鋪設(shè)在樹干下面,厚度10cm左右,構(gòu)成槐耳菌的培養(yǎng)基。注意黑槐本身的陰陽面不 改變,將陽面仍然向陽,因向陽面含有益物質(zhì)較高,槐耳是向陽生菌物,接受陽光的放射元素。待2-3年自然風(fēng)化期后,樹質(zhì)微有腐化,可進(jìn)行菌種接種,將槐耳菌根接種于黑槐樹 培養(yǎng)基向陽的一面。接種一周后進(jìn)行培養(yǎng), 每日早晚進(jìn)行噴灑水,連續(xù)4-5天,固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲 體。固體發(fā)酵菌絲體生長溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。 溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量: 10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐