由于種植區(qū)域物價(jià)不同,所產(chǎn)生的費(fèi)用也不相同,因此種植槐耳菌從種植到收割所需要投資的費(fèi)用就不相同。 1、培養(yǎng)基配方 槐耳菌培養(yǎng)基配方包含:木屑、麥皮、玉米粉、糖等,每個(gè)槐耳菌棒的成本為5.13元左右左右。 2、制筒用工工資 ①拌料工:1人x90=90元左右/天(機(jī)拌)。②裝袋工:5人x90/天=450。③工:2人x90/天=180元左右 。④出鍋工:3人x90/天=270元左右.⑤接種工:7人x90/天=630元左右。⑥雜工:2人x50/天=100元左右。⑦小計(jì)::1720元左右。 3、輔助材料 ①菌袋:10000個(gè)x0.2=2000元左右。②菌種:200袋x5元左右=1000元左右。③塑料繩:2.5斤x15元左右 =37.5元左右。④氣霧劑:30包x2元左右=60元左右。⑤來(lái)蘇兒:1瓶x8元左右=8元左右。⑥酒精:10瓶x7元左右=70元左右 。⑦柴火:5000斤x0.3=1500元左右。⑧水電費(fèi):50度x0.5元左右=25元左右。⑨小計(jì):4700元左右。 4、發(fā)菌管理至槐耳菌用工 翻堆用工5人x90=450元左右,菌棒下田3人x90=270元左右,菌棒脫袋1人x90=90元左右,菌棒轉(zhuǎn)色工 5人x90=450元左右,催菇工2人x90=180元左右,采菇工27人x90=2430元左右,小計(jì):3870元左右。5、設(shè)備投入 粉碎機(jī)一臺(tái)3000元左右,15匹柴油機(jī)一臺(tái)3000元左右,裝袋機(jī)二臺(tái),5000元左右(含1.5千瓦單相電 機(jī)一臺(tái))鍋一座,10000元左右,自走式攪拌機(jī)一臺(tái),5000元左右。小計(jì):26000元左右。 綜上所述:槐耳菌前期投資就需要37000元左右,后期投資的費(fèi)用包含:大棚、運(yùn)輸、槐耳菌菇護(hù)理等,綜合下來(lái)大概需要30萬(wàn)左右。以上費(fèi)用來(lái)自估算,僅供各位參考。
只在槐樹上生長(zhǎng)的木耳就叫做“槐耳”,望文生義,就是生長(zhǎng)在槐樹身上的木耳,其菌蓋普通都是半圓形的,像人類的耳朵,又喜歡生長(zhǎng)在槐樹上,所以古人給它起了“槐耳”這樣一個(gè)形象的名字。成熟后的槐耳菌蓋呈棕褐色,帶有少量的環(huán)狀紋路。理論上說(shuō)生長(zhǎng)在槐樹身上倒不如說(shuō)寄生于槐樹(包括槐、洋槐、刺槐等樹)身上,由于槐耳本就是一種寄生菌類。 槐耳只是民間的俗稱,它的學(xué)名叫做“槐栓菌”,而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來(lái)可是非常的持久了,槐耳固然和靈芝極為相似,但不是一個(gè)屬,槐耳屬于木耳之一的一種,只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹之上,在一些老槐樹的背面,潮濕蔭蔽之處,會(huì)有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國(guó)部藥典《唐本草》中就有記載:“槐耳,槐樹茵也”,并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國(guó)古人把那些長(zhǎng)在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同,總稱為“五耳”?;倍址Q槐菌,是“五耳”中的一員,是生長(zhǎng)在槐樹樹干上的一種,它還有一個(gè)名字,叫槐栓菌。
貴州隆發(fā)興黑槐耳菌,是國(guó)槐中的一種,它一身是寶,含有多種微量元素,槐枝、槐皮皆可入藥,有天然作用。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究槐耳的用途非常廣泛,它是很好的滋補(bǔ)品,可以調(diào)補(bǔ)人體植物神經(jīng),消除疲勞癥,調(diào)節(jié)人體生理代謝,還具有舒筋、、、止血的特殊功效,是病菌類疾病的良藥。但是,槐耳在自然界中極罕見,所以,這一珍貴藥材在近代臨床應(yīng)用已滅絕。而用人工培植槐耳目前還是空白。
貴州隆發(fā)興農(nóng)業(yè)科技有限公司獨(dú)創(chuàng)槐耳菌人工種植方法:將新鮮、黑槐樹放置在綠陰下自然干燥,自然風(fēng)化。注意雨季時(shí)不能浸泡在水里,以防止樹內(nèi)有益物質(zhì)被浸出。同時(shí)制配培養(yǎng)基,將硫化煤(即含硫黃較高的煤)鋪設(shè)在樹干下面,厚度10cm左右,構(gòu)成槐耳菌的培養(yǎng)基。注意黑槐本身的陰陽(yáng)面不改變,將陽(yáng)面仍然向陽(yáng),因向陽(yáng)面含有益物質(zhì)較高,槐耳是向陽(yáng)生菌物,接受陽(yáng)光的放射元素。待2-3年自然風(fēng)化期后,樹質(zhì)微有腐化,可進(jìn)行菌種接種,將槐耳菌根接種于黑槐樹培養(yǎng)基向陽(yáng)的一面。接種一周后進(jìn)行培養(yǎng),每日早晚進(jìn)行噴灑水,連續(xù)4-5天,固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。固體發(fā)酵菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量:10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐 貴州隆發(fā)興槐栓菌子實(shí)體無(wú)柄,菌蓋半圓形,常呈覆瓦狀,木栓質(zhì),棕褐色,近光滑,有少數(shù)環(huán)紋,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黃白色,干后有香味,厚4-300mm,菌管長(zhǎng)約5mm,壁厚而光整,孔口黃白色,多角形,每1mm間5-6個(gè),孢子無(wú)色,光滑,孢子印白色,常有囊狀體。