槐耳菌人工種植技術(shù)：槐耳菌人工進(jìn)行種植的種植環(huán)境，菌包的質(zhì)量，室內(nèi)溫濕度，恒溫和通風(fēng)光照都有一定的要求。目前采用的是固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體，液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量:10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。

槐耳食譜做法一材料：槐耳(干)10克調(diào)料：赤砂糖3克步驟：先將槐耳放入溫水中泡，清水洗凈，瀝干水，將槐耳研成細(xì)末，加水煎湯，放入紅糖，代茶飲之做法二材料槐耳（槐雞，一名槐鵝）一兩（炒黃），赤石脂一兩，白酒適量。步驟將上二味研末備用；每服取藥末二錢(qián)放入小碗內(nèi)，沖入熱酒適量，調(diào)勻，食前服。桑黃亦可。

做法：材料槐耳100克，黃酒1公斤。步驟取槐耳，曬脆，為末，每取18克，入酒100毫升，濃煎飲服?；蛞曰倍鸁嫘?，為末每取約1克，溫酒調(diào)下。一日服2次。做法四槐耳沖劑：采用固體發(fā)酵新工藝，將槐栓菌菌種在發(fā)酵基質(zhì)上發(fā)酵，形成含有槐耳菌絲體多糖等活性成分的槐耳菌質(zhì)?；倍L(zhǎng)環(huán)境生長(zhǎng)于槐及洋槐、青檀等樹(shù)干上。繁殖方式槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生物效應(yīng)低。

目前用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。栽培技術(shù)固體發(fā)酵菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。液體培養(yǎng)培養(yǎng)基:玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度:27至28℃。種齡:96h。接種量:10%至15%。培養(yǎng)時(shí)間:6至7天。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。