分布區(qū)域
分布于河北、山東、陜西等地。野生資源稀缺,近年來江蘇等地采用固體發(fā)酵法培養(yǎng)槐栓菌以供藥用
生長環(huán)境
生長于槐及洋槐、青檀等樹干上。
繁殖方式
槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長周期長,生物效應(yīng)低。目前用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì),液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。
栽培技術(shù)
固體發(fā)酵 菌絲體生長溫度5℃,溫度37℃,適pH5.5。
液體培養(yǎng) 培養(yǎng)基:玉米粉2%,豆餅粉2%,pH5左右。溫度:27-28℃。種齡:96h。接種量:10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間:6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下,液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
槐耳食譜做法一材料:槐耳(干)10克調(diào)料:赤砂糖3克步驟:先將槐耳放入溫水中泡,清水洗凈,瀝干水,將槐耳研成細(xì)末,加水煎湯,放入紅糖,代茶飲之做法二材料槐耳(槐雞,一名槐鵝)一兩(炒黃),赤石脂一兩,白酒適量。步驟將上二味研末備用;每服取藥末二錢放入小碗內(nèi),沖入熱酒適量,調(diào)勻,食前服。桑黃亦可。
做法:材料槐耳100克,黃酒1公斤。步驟取槐耳,曬脆,為末,每取18克,入酒100毫升,濃煎飲服?;蛞曰倍鸁嫘?,為末每取約1克,溫酒調(diào)下。一日服2次。做法四槐耳沖劑:采用固體發(fā)酵新工藝,將槐栓菌菌種在發(fā)酵基質(zhì)上發(fā)酵,形成含有槐耳菌絲體多糖等活性成分的槐耳菌質(zhì)?;倍L環(huán)境生長于槐及洋槐、青檀等樹干上。繁殖方式槐耳野生資源稀缺,人工培育困難,生長周期長,生物效應(yīng)低。
槐耳菌富含大量的硒,人工栽培的成品富硒槐耳,目前中國是世界上個(gè)人工栽培出富硒槐耳的國家,富硒槐耳是國內(nèi)外發(fā)明。自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。填補(bǔ)了世界空白。硒是人體必需的微量元素,缺硒會(huì)顯著降低機(jī)體免疫能力,缺硒地區(qū)易發(fā)生克山病、大骨節(jié)病等地方病及心腦血管病。適量補(bǔ)硒對(duì)癌癥、白內(nèi)障、兒童營養(yǎng)不良有著顯著改善的作用,并可避免心腦血管壁發(fā)生纖維病變而導(dǎo)致的動(dòng)脈硬化、高血壓、心肌梗塞、老年性神經(jīng)功能不全、記憶和智力障礙等疾病的發(fā)生。所以說種植槐耳菌市場前景還是可觀的。