近幾年,隨著入局面食賽道的創(chuàng)業(yè)者增多,市場競爭越來越激烈,很多品牌都開始擁抱線上外賣,獲取新的營收增長點(diǎn)。加微信咨詢13362189134
然而面條外賣,尤其是湯面,經(jīng)過一路的配送的顛簸和浸泡,很容易變軟便爛,口感、賣相都不好,因此,很多面食品牌都在外賣包裝、配送上踩了不少坑。
五爺拌面就沒有這樣的隱憂,只要將面食和澆頭分裝,就大大減少了易坨、易爛的可能性。只要在合理的時間配送到消費(fèi)者手中,拌面在外賣和堂食上的口味、口感差異就不會太大。
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