公司進行文字錄入

工作人員根據(jù)客戶提供的菜譜草稿進行菜譜制作，進行文字錄入，此時客戶可到公司現(xiàn)場進行校對及修改，也可以通過電子郵件進行核對。文字錄入必須清晰明了，反復核對文字并確認。

初稿審校

由客戶與公司人員一起校對、對排出的菜譜初稿進行次認真仔細的校對，由廚師長或經(jīng)理簽字，修改后，再進行第二次校對，確保文字、圖片、價格等無誤后，由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的后續(xù)程序?；蛞噪娮余]件核對確認以回復郵件為憑據(jù)。

菜牌設計中還有一點非常重要，那就是菜肴攝影，圖片拍攝，創(chuàng)意設計等藝術(shù)感，以增強客戶的精神享受。用心創(chuàng)意設計出來的菜牌自然會提升餐飲店整體形象。

如果你的餐廳需要給消費者帶來不同的視覺和味覺，那么我們就得在菜譜制作商體現(xiàn)出我們的餐廳特色，給消費者一種不同的感官，除了這些我們還可以把我們餐廳的菜品名稱、品牌詞名、宣傳口號加在使消費者容易看到的地方，這樣我們不僅做好了品牌營銷，也能讓顧客潛意識中加深對餐廳的印象，從而可能促使二次訂單。