在餐飲行業(yè)單打獨(dú)斗的模式已經(jīng)過去,做品牌才是的市場風(fēng)向標(biāo),腩爺牛腩飯以精品牛腩飯為主打,打造堂食品牌,腩爺不僅努力將牛腩飯做得更好,還為外賣餐飲領(lǐng)域帶來了很多新風(fēng)尚。
腩爺打造系統(tǒng)的品牌之產(chǎn)品系統(tǒng),首先便是食材的,牛腩飯嚴(yán)格把關(guān)食品,從源頭開始嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)控原材料的選購,每一樣原料的進(jìn)貨都要通過層層化驗,其次工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),物流全程冷鏈配送,保證所有貨在運(yùn)輸過程中的食品。
腩爺打造系統(tǒng)的品牌之視覺系統(tǒng),腩爺牛腩飯專業(yè)營銷團(tuán)隊,從門店的裝修設(shè)計、到門店內(nèi)的桌墊設(shè)計,每一項透露著品牌化,門店內(nèi)的設(shè)計感與環(huán)保理念,讓顧客覺得外賣同樣可以“很精致”“有檔次”,并帶來食物之外的愉悅感。腩爺還有品牌人物ip,品牌發(fā)展故事,這些都讓腩爺?shù)呐k畛錆M了故事,sologan也非常的貼合品牌形象-“一碗米飯,半碗牛腩”。
“現(xiàn)在的餐飲品牌,已經(jīng)越來越重視顧客的評價,并且將顧客評價作為消費(fèi)的重要依據(jù)?!睂W⒂谔嵘a(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量,以好評為根基樹立品牌形象,是餐飲品牌們穩(wěn)健的發(fā)展之路,也是腩爺牛腩飯的不懈堅持。