民以食為天。只要是與吃有關(guān)，與健康有關(guān)的工作，一直都是大家追逐的熱門，也永遠(yuǎn)是必需。
雖說是熱門職業(yè)，但健康無小事，只有取得等級(jí)證書的人才能被國家認(rèn)可，讓人們放心。
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《公共營養(yǎng)師》
公共營養(yǎng)師證書，是人才評(píng)定、聘用、晉升的重要依據(jù)。
獲得該證書的人員，可以在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
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公共營養(yǎng)師前景
我國公共營養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人，公共營養(yǎng)師將是我國熱門的職業(yè)之一。
《中華人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定：在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。
未來營養(yǎng)師會(huì)象醫(yī)生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。
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薪資待遇
由于膳食不合理、營養(yǎng)失衡所引發(fā)慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請(qǐng)營養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。
而公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
公共營養(yǎng)師，目前主流是這幾個(gè)就業(yè)方向：
01
營養(yǎng)咨詢+配餐
營養(yǎng)配餐與搭配。這種一般都是大型組織需要，比如說食堂、學(xué)校、養(yǎng)老院、美容院、餐廳、社區(qū)等等，負(fù)責(zé)所在機(jī)構(gòu)人群的膳食營養(yǎng)配餐方案、營養(yǎng)食譜開發(fā)、營養(yǎng)配餐人員的培訓(xùn)等等。比如給學(xué)生搭配營養(yǎng)餐，給有慢性病的老人搭配適合他們吃的伙食，給餐飲機(jī)構(gòu)的從業(yè)者培訓(xùn)烹飪營養(yǎng)知識(shí)等等
營養(yǎng)咨詢，這種有單干的，有在公司里面做的。營養(yǎng)咨詢主要是客戶進(jìn)行檢測、分析、評(píng)估、指導(dǎo)、干預(yù)疾病、教育宣傳等。這要求營養(yǎng)師要有客戶思維，能從客戶的需求出發(fā)，從被配餐者的能量和營養(yǎng)素的需求入手，進(jìn)行食譜編制等，后給到咨詢的客戶一套量身的營養(yǎng)解決方案。營養(yǎng)咨詢只要有穩(wěn)定的客戶來源，收入一般都很可觀。
02
營銷
保健品現(xiàn)在是不太建議營養(yǎng)師們?nèi)I銷宣傳，主要是爭議比較大，整個(gè)行業(yè)不太規(guī)范。
但現(xiàn)在很多的健康食品，營養(yǎng)產(chǎn)品等需要大量營養(yǎng)師幫助大眾消費(fèi)者宣傳科普，讓消費(fèi)者知道這些食品好在哪里，適合哪些人？
不然消費(fèi)者只是通過賣家宣傳怎么怎么好，用了哪些材料，然后自己買了發(fā)現(xiàn)不適合，徒增了一次智商稅。
營養(yǎng)師的存在就能幫助賣家更宣傳健康食品、產(chǎn)品的營養(yǎng)特性、健康特性，也能幫助消費(fèi)者更好選擇，贏得用戶的信任。
03
體重管理
其實(shí)當(dāng)然是健身教練學(xué)習(xí)成為營養(yǎng)師，飲食運(yùn)動(dòng)合二為一，也就是吃行合一，和我的理念一致
如果是營養(yǎng)師，可以和健身房、健身工作室合作。健身教練負(fù)責(zé)學(xué)員的運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)，營養(yǎng)師負(fù)責(zé)學(xué)員的飲食指導(dǎo)，形成閉環(huán)，目前很多知名健身房都有搭配營養(yǎng)師合作，收入很可觀。
04
教育
教育方向的傳統(tǒng)路徑一般是到社區(qū)、企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、養(yǎng)老院等地方作營養(yǎng)科普宣傳，這類只能作為日常工作外的額外工作，一般不能作為主要事業(yè)發(fā)展。當(dāng)然不是說不能這么做，只是不建議，如果像顧中一這樣的大V營養(yǎng)師，能通過科普宣傳就能獲得比較不錯(cuò)的收入，那何樂而不為呢？
還有一種就自己研發(fā)營養(yǎng)教育課程，通過短視頻媒體或者私域來銷售課程，只要有粉絲就會(huì)有收入，現(xiàn)在已經(jīng)非常流行了。在當(dāng)下主流媒體平臺(tái)隨便搜搜，都能看到很多營養(yǎng)師研發(fā)的幾百元到幾千元的營養(yǎng)課程，銷量還不錯(cuò)，一算下來，收入還是很不錯(cuò)的。
05
自媒體
這個(gè)才真的是百花齊放。做科普，做內(nèi)容。純營養(yǎng)知識(shí)可能大家不愛看，但是融入其他元素就好多了，比如你是學(xué)烹飪的，就做菜，也能做出營養(yǎng)界的王剛出來。做自媒體的營養(yǎng)師收入來源渠道很多，可以接廣告、直播帶貨，銷售課程等等，有粉絲基礎(chǔ)也能線上接客戶咨詢的單子，收入沒有上限。
要說榜樣就太多了，范志紅是大咖，其他的營養(yǎng)方面的大V中V小V非常的多。這些是已經(jīng)成功的案例，為什么下一個(gè)不能是你呢？
后想跟大家說的是，或許單單考了公共營養(yǎng)師證書，并不意味著你就掌握了上述工作要求的專業(yè)技能，公共營養(yǎng)師大多數(shù)還是講究理論知識(shí)，而營養(yǎng)是需要理論和實(shí)踐相結(jié)合。
06
公共營養(yǎng)師到底適合哪些人報(bào)考？
1.從事營養(yǎng)食品類人員
從事或準(zhǔn)備從事營養(yǎng)和食品教學(xué)、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)咨詢的人員。
2.參與餐飲類的管理人員
賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員。
3.有志從事營養(yǎng)師職業(yè)人員
健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家及社會(huì)其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。
4.在校學(xué)生或臨床醫(yī)護(hù)人員
大中專本科院校在校學(xué)生，醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員，相關(guān)臨床科室人員。
5.對(duì)健康領(lǐng)域感興趣者
對(duì)營養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。