油煙管道清洗不清洗的嚴(yán)重性
1、油污過多,存在隱患。
廚房油煙管道﹑排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的性降低,火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進(jìn)入集煙罩及油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。
2、油污的堆積會造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差
廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過多油污后,會廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙 不暢,室內(nèi)滯留的油煙會向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境, 直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。
長期承接清洗廚房場合如下,星級酒店,大型酒店,賓館 ,食堂,中西餐廳,快餐店,學(xué)校,大廈,辦公樓,商場,公寓,單位,工廠,機(jī)關(guān)單位,娛樂場所等:廚房清洗類 酒店油煙管道清洗、大型油煙機(jī)清洗,油煙凈化器清洗,大型油煙管道清洗,油煙機(jī)清洗,風(fēng)機(jī)清洗,廚房清洗,酒店清洗,煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運(yùn)水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面、酒店后廚煙道改造。大型酒店設(shè)備清洗 ,飯店、酒店、賓館、餐飲公司及各企事業(yè)單位的廚房排油煙設(shè)備清洗業(yè)務(wù)。清洗項(xiàng)目:廚房罩面、排油煙管道、風(fēng)機(jī)、煙油凈化器等!
嚴(yán)格的管理+可靠的質(zhì)量+低廉的價位+跟蹤完善的服務(wù)您的放心!
清洗油煙凈化器:
目前國內(nèi)油煙凈化器大多使用高壓靜電式油煙凈化器,包括:極板、過濾網(wǎng)等主部件。過長時間使用后,極板和過濾網(wǎng)上都會積上大量油污,致使凈化效果降低,通風(fēng)效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員操作,使用除油劑浸泡,其他不同類型的油煙凈化器我們有獨(dú)特的清洗方法。
為何要定期清洗油煙管道?
煙道火災(zāi)原因通常都比較類似,都與排油煙道沒有及時清理,里面積存大量油漬有關(guān)。
而據(jù)了解,大部分的餐館著火除了煤氣泄漏、線路老化外,煙道著火也是重要的原因。
特別是重口味的餐廳,排煙管道更是要定期清理。
讓人防不勝防的煙管道火災(zāi)
油污及其危害:
當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達(dá)到幾百公斤。
環(huán)境健康隱患:
排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的危害。加大能耗從而減少設(shè)備使用壽命。
排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷,以保證正常工作。同時也縮短了設(shè)備使用壽命。