油煙管道清洗方法

1、人工進入法：

對于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進去進行清理，此法勞動強度很大，也有一定的隱患，應該注意加強通風，配備低壓(36伏)照明電源。（此法一般不推薦）

2、拆卸法：

當煙道低于40公分見方時，人工無法進入時運用此法。

此方法為徹底、清潔效果較好的清潔方法，但施工難度大，工人量亦大，時間成本也大，同時費用也相對較多一些。

3、開孔法：

此方法較拆卸法來說相對容易，費用相對低一些，對于人工無法 進入且拆卸較為困難的煙道運用此法

油煙機清洗說明：

油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進行清洗。采用的主要方法AQ專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的，可利用特殊設備進行清洗，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。

排煙管道清洗

1、人工進入法：對于大于40公分見方的排煙管道采用人工鉆入進行清理，此法勞動強度較大，特別注意加強通風，豎管道清洗前我方負責人一定要檢查煙道上方高空繩是否牢固，技術(shù)人員是否綁好帶，檢查完畢后配備低壓進入作照明燈方可業(yè)。

2、拆卸法：對于排煙管道小于40公分見方時人工無法進入采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場情況每隔一段距離拆卸一節(jié)管道向兩方延伸清理，此法效果好，難度大，費用較高。

3、開孔法：對于人工無法進入、拆卸困難的管道采用此法，技術(shù)人員采用專業(yè)無火花開孔工具將管道一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，清理完畢后將管道密封復原。

4、機器設備清洗法：對于人工無法進入、油污較少、清洗周期短的豎管道采用此法，先對管道內(nèi)噴灑除油藥劑，使油污軟化，再將機器設備使用帶綁好，用高空繩將機器由上而下放入將油污刷洗干凈。

為何要定期清洗油煙管道？

煙道火災原因通常都比較類似，都與排油煙道沒有及時清理，里面積存大量油漬有關(guān)。

而據(jù)了解，大部分的餐館著火除了煤氣泄漏、線路老化外，煙道著火也是重要的原因。

特別是重口味的餐廳，排煙管道更是要定期清理。

讓人防不勝防的煙管道火災

油污及其危害：

當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時，都會沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。

環(huán)境健康隱患：

排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生，成為環(huán)境健康的危害。加大能耗從而減少設備使用壽命。

排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風機負荷，以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。