大型油煙機(jī)清洗使用方法
我們得準(zhǔn)備高壓清洗機(jī)一臺，鏟刀數(shù)把，干毛巾若干，雨衣，手套，桶，水管，垃圾袋等主要物品，廚房設(shè)備斷電，做好防護(hù)措施即可開工。
拆卸清洗件:首先切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下,然后對油煙機(jī)其進(jìn)行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,后提出機(jī)體內(nèi)芯并一一擺放好。
其次，用桶接好水，加入大量的化油藥劑，攪拌數(shù)分鐘。然后，把隔油扇取出。在地上擺放好之后，把高壓清洗機(jī)通電，啟動機(jī)器握緊槍頭，對地上的隔油扇進(jìn)洗沖洗一遍。等上15分鐘，再用另外一個桶接好清水，這時不加藥水，啟動機(jī)器握緊槍頭，對隔油扇進(jìn)行清洗，如此循環(huán)2次即可，看到隔油扇干干凈凈。
這時，我們就是準(zhǔn)備清洗煙罩，煙罩作為主要的積油點，準(zhǔn)備的鏟刀派上用場了，先把積油厚的地方鏟干凈，然后，也是用高壓水槍循環(huán)沖洗。直至不見油污方可。再然后，用毛巾按干。把隔油扇裝回原位。如此煙罩就干干凈凈了。
后，清理現(xiàn)場，收拾工具。
專業(yè)人士提醒,使用油煙機(jī)的時候要保持廚房內(nèi)的空氣暢通流暢,防止廚房內(nèi)的空氣形成負(fù)壓,保證油煙機(jī)的抽吸能力;為避免噪音或振動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生,應(yīng)定時對油煙機(jī)進(jìn)行清洗,以免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)表粘油過多;不要擅自拆開油煙機(jī)清洗,應(yīng)讓廠家專業(yè)清洗職員進(jìn)行操縱。
大型油煙機(jī)雖然在家庭中不常用，但是在生活中起到的作用是非常大的，一些酒店飯店都有它的身影，如果不進(jìn)行定期清洗的話，那么它很容易就變臟了，對酒店飯店的形象也是一個傷害，所以小編建議從事飯店酒店事業(yè)的朋友們更要好好的學(xué)習(xí)一下。
抽油煙機(jī)排煙管道清洗方法：
1、肥皂涂抹法
將使用剩下的碎肥皂加上水制成糊狀，再涂抹到扇葉等部件表面，這樣在抽油煙機(jī)用了一段時間的時候，拆下扇葉等部件，用濕抹布一擦，油污就掉了。
2、洗潔精、食醋浸泡法
將抽油煙機(jī)的扇葉拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50 毫升食醋混合而成的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其他部件也可用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕。3、高壓鍋蒸汽沖洗法
將抽油煙機(jī)的扇葉拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50 毫升食醋混合而成的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其他部件也可用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕。
對于酒店、事業(yè)單位等人員密集場所的廚房煙道、燃油管道是消防的重中之重，政府強(qiáng)制要求飯店油煙機(jī)、廚房油煙機(jī)、食堂油煙機(jī)、必須定期進(jìn)行油煙機(jī)清洗，飯店老板不僅要有消防意識，必須要遵守消防條例，將這些危害市民的隱患消除在萌芽狀態(tài)，所以非常有必要找一家資質(zhì)優(yōu)良的企業(yè)，來進(jìn)行每一季度的飯店油煙機(jī)清洗養(yǎng)護(hù)服務(wù)，否則發(fā)生事故飯店老板要承擔(dān)法律責(zé)任。酒店大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果，因為大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣，增加能耗。油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是集中油膩多的地方，排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方，凈化器和主管道清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。
濟(jì)南晴朗清洗服務(wù)有限公司是專業(yè)從事廚房油煙管道清洗，大型油煙機(jī)、風(fēng)機(jī)清洗、凈化器清洗和廚房設(shè)備安裝維修的公司。擁有專業(yè)的施工和服務(wù)團(tuán)隊，擁有先進(jìn)的清洗設(shè)備和環(huán)保材料，其工程涵蓋企事業(yè)單位、賓館酒店、大型商場超市、醫(yī)院、學(xué)校等各種使用排油設(shè)備的場所。公司經(jīng)過多年來的不斷研究與實踐經(jīng)驗打造出了一支高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)工程施工人員及豐富管理經(jīng)驗的員工隊伍，在經(jīng)營管理、技術(shù)服務(wù)等方面實現(xiàn)正規(guī)化、專業(yè)化、科學(xué)化、技術(shù)化。采用德國高壓清洗機(jī)和蒸汽清洗機(jī)，可以很好的去除頑固的油漬、污漬、消除、等問題，其應(yīng)用場所可以遍及任何地方，甚至任何人手難以到達(dá)點位。從而達(dá)到、節(jié)水、潔凈干燥的要求。是當(dāng)前國際上公認(rèn)的效率效果的清洗方式，清洗效率達(dá)到90％以上。
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