首先回收廢油是一個環(huán)保行業(yè)，很多的回收廢油公司都是有資質(zhì)的，而人們對于回收廢油是具有著一定的誤解的，大部分的人只要一想到回收廢油可能就會想到地溝油，但是我們要知道，那只是那些黑心的不法商販謀取暴力的一種手段，我們要正確的看待回收廢油這一個行業(yè)。

加大對廢油處理和轉(zhuǎn)化技術(shù)研發(fā)的支持力度，使我國的廢油回收利用成為朝陽產(chǎn)業(yè)，將其轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，飼料，生物柴油，化工原料，在沼氣發(fā)電等方面，要嚴(yán)格認(rèn)證回收廢油的資格。從收集，運(yùn)輸，儲存到再生，要滿足循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求。

廢油容器上要標(biāo)明度油名稱，以便識別，并注意將廢油桶與好油桶分開存放．以免混淆。

廢油在存放過程中，應(yīng)盡可能不要移動，以便于水分和雜物沉淀。

廢油存放時，不要讓棉紗混雜其中或?qū)印⒅参镉蛽絻对谟椭?/p>

不好的橄欖油有以下特點(diǎn)：

觀：油體混，缺乏透亮的光澤，說明放置時間長，開始氧化。顏色淺，感覺很稀，不濃，說明是精煉油或勾兌油。

聞：有陳腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金屬味，哈喇味等異味。說明變質(zhì)，或者橄欖果原料有問題，或儲存不當(dāng)。

嘗：有異味，或者干脆什么味道都沒有。說明變質(zhì)，或者是精煉油或勾兌油。